Lagi mencari inspirasi resep lapis kanji / kue pepe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis kanji / kue pepe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis kanji / kue pepe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lapis kanji / kue pepe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kue tradisional ini kue kesuaanku waktu kecil, makannya pun unik di lepasin tiap lapisannya baru di makan π π Sekarang bisa bikin sendiri dan bisa buat. Lapis Sagu -kue pepe. ziahs pastries. ΠΠ°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ°. Kue Pepe atau kue lapis pepe merupakan kue tradisional khas betawi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis kanji / kue pepe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lapis Kanji / Kue Pepe menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Lapis Kanji / Kue Pepe:
- Gunakan 250 gr tepung sagu
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Ambil 250 gr gula pasir
- Siapkan 800 ml santan
- Sediakan 1/2 sdt vanilli
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Pasta coklat
I found two different recipes, once was posted at Haramain's Kitchen and another one was from my cookbook, The Best of. Kue pepe biasanya sering disajikan dalam perayaan hari besar di masyarakat Betawi. Kue ini terlihat sangat menarik dengan lapisan-lapisan rapat dan Setelah dingin sajikan kue dengan dipotong-potong terlebih dahulu. Kue pepe lapis sagu siap dinikmati.
Langkah-langkah membuat Lapis Kanji / Kue Pepe:
- Sebelumnya panaskan dahulu kukusan dan juga loyang diolesin minyak tipis (me loyang 18x18)
- Masak santan, gula vanilli dan garam hingga mendidih, sisihkan dan tunggu hingga dingin
- Campur tepung beras dan tepung sagu setelah itu masukan santan yang sudah dingin aduk rata hingga licin dan tidak bergerundil.. Saring
- Ambil 200 ml beri pasta coklat lalu bagi 2 adonan sama rata dan beri pasta coklat dan Sebastian biar berwarna putih
- Masukan adonan pertama yang 200 ml kukus 10 menit lalu adonan putih kukus 5 menit (lapisan ini hanya 150 ml/ lapisannya) kemudian lapisan coklat lakukan sampai habis. Lapisan terakhir kukus selama 20 menit.. Tunggu dingin baru dopotong
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap. Resep Aneka Kue Lapis: Resep Kue Lapis Sagu Kue maksuba adalah salah satu makanan khas Kota Palembang, Indonesia. Kue maksuba dibuat secara berlapis-lapis sehingga setelah selesai hasil kuenya berlapis-lapis mirip seperti pengerjaan kue lapis #Indonesia. Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapis Kanji / Kue Pepe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
