Anda sedang mencari inspirasi resep kue pepe (lapis tapioka) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pepe (lapis tapioka) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
❤ I hope you like this video! It would mean so much to me if you share this recipe with your friends. ❤ I hope this video was fun and helpful. Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pepe (lapis tapioka), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue pepe (lapis tapioka) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue pepe (lapis tapioka) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat KUE PEPE (LAPIS TAPIOKA) memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat KUE PEPE (LAPIS TAPIOKA):
- Sediakan 500 gr tepung sagu
- Gunakan 200 gr terigu
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Sediakan 600 gr gula pasir
- Ambil 1500 ml santan
- Siapkan secukupnya pewarna makanan
- Ambil minyak goreng untuk olesan
- Gunakan 3 lbr daun pandan
- Gunakan sejumput garam
This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Sajian kue pepe lapis ini memang sudah sangat umum di sajikan untuk menyambut hari raya lebaran. Biasanya untuk cemilan saat berkumpul bersama keluarga, kerabat maupun tamu yang berkunjung ku rumah. Namun dengan keunikan rasa kue pepe lapis yang.
Langkah-langkah meracik KUE PEPE (LAPIS TAPIOKA):
- Rebus Santan, gula, garam dan daun pandan,biarkan dingin.
- Masukan semua bahan kedalam santan kecuali pewarna makanan aduk hingga rata
- Saing adonan agar tidak bergerindil
- Bagi adonan menjadi lima, beri masing-masing dua tetes pewarna makanan
- Panaskan kukusan, oles cetakan dengan minyak
- Masukan cetakan yang sudah dioles minyak ke dalam kukusan setelah panas masukan satu sendok sayur kukus selama lima menit
- Setelah itu masukan warna lain kukus lima menit begitu seterusnya hingga semua adonan habis
- Biarkan dingin baru keluarkan dari cetakan
- Selamat mencoba
Kue Pepe atau kue lapis pepe merupakan kue tradisional khas betawi. Kue ini enak dengan tekstur yang lembut dan cantik mirip seperti kue lapis. Kue pepe biasanya dibuat dengan tepung sagu atau pun tepung kanji. Lihat juga resep Kue Lapis coklat mocca enak lainnya. Kue pepe atau disebut juga kue lapis sagu kukus ini rasanya manis dan lengket serta kenyal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan KUE PEPE (LAPIS TAPIOKA) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
