Anda sedang mencari ide resep kue pepe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pepe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pepe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue pepe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
❤ I hope you like this video! It would mean so much to me if you share this recipe with your friends. ❤ I hope this video was fun and helpful. See more ideas about Indonesian desserts, Indonesian food, Asian desserts.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue pepe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue PEPE memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Kue PEPE:
- Gunakan 250 gram tepung sagu
- Sediakan 30 gram tepung terigu
- Gunakan 500 ml santan kara dicampur 100 ml air biasa
- Ambil 200 gram gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm pewarna pandan hijau
- Siapkan 1/2 sdt pewarna merah (sesuai selera)
Kue Pepe Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Vind stockafbeeldingen in HD voor Kue Pepe Kue Lapis Layered Steamed en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Beragam jenis kue bisa kita jumpai dinegeri ini. Kue sendiri sering menjadi sajian saat kedatangan tamu, khususnya dihari raya idul fitri atau lebaran tiba.
Cara membuat Kue PEPE:
- Masak santan, gula dan garam sampai mendidih dan gula larut. Dinginkan. Setelah santan dingin masukkan tepung sagu dan tepung terigu. Aduk sampai halus kemudian saring.
- Aduk adonan, bagi adonan menjadi 3 bagian.adonan pertama dan kedua harus sama banyak. Untuk adonan berwarna merah hanya ambil 3 sendok sayur saja. Adonan pertama tetap putih, adonan kedua beri pewarna pandan hijau, aduk sampai merata. Dan adonan ketiga beri pewarna merah, aduk sampai merata.
- Panaskan kukusan, oles loyang Ukuran 22x22 dengan minyak sedikit hingga merata. Kukus kue selapis demi selapis. Kukus selama 5 menit untuk setiap lapisnya.
- Lapisan bawah tuang adonan pandan dengan sendok sayur sebanyak 1 sendok sayur kemudian kukus 5 menit, kemudian ulangi penuangan adonan pandan selama 3 kali. Kemudian ganti adonan putih, pengerjaannya sama dengan adonan pandan sebanyak 3 kali. Setelah selesai ganti lagi dengan adonan pandan. Lakukan seterusnya selang seling sampai adonan habis.
- Setelah adonan pandan dan putih habis, ganti menjadi adonan merah. Lakukan sama seperti diatas, hanya saja adonan merah yang paling terakhir dikukus selama 20 menit.
- Pada saat pengukusan, sebaiknya tutup panci ditutup dengan kain agar uap air tidak menetes ke adonan saat mengukus, yang akan mengakibatkan kue jadi bergelombang dan tidak menempel.
- Setelah matang, angkat dan biarkan dingin dulu. Setelah dinging angkat kue pepenya dan potong dengan pisau yang dilapisi dengan plastik.
- Selamat mencoba 😍
Beragam jenis kue bisa kita jumpai dinegeri ini. Kue sendiri sering menjadi sajian saat kedatangan tamu, khususnya dihari raya idul fitri atau lebaran tiba. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di. Kue Pepe adalah salah satu kue basah paling enak, dengan lapisan-lapisan kenyal dan legit. Kue Pepe is a traditional Indonesian layer cake, which is sweet with an interesting chewy texture!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue pepe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
