Anda sedang mencari inspirasi resep kue jongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue jongkong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue jongkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue jongkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kue jongkong ada beberapa jenis diantaranya jongkong yang dibuat seperti bubur sum sum, jongkong lapis dan jongkong ketan hitam. Bagi anda yang ingin membuat kue jongkong enak dan lezat Resep membuat jongkong cukup mudah. cobain yuk pasti enak. Berikut resep jongkong lapis bangka Kue Jongkong ini adalah salah satu kue khas dari daerah Jambi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue jongkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue jongkong menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Kue jongkong:
- Ambil Lapisan gula :
- Gunakan 250 gr gulamerah
- Ambil 75 ml air
- Ambil Lapisan hijau:
- Siapkan 200 ml santan
- Siapkan 600 ml air daun pandan
- Sediakan 65 gr tepung beras
- Gunakan 15 gr tepung sagu
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan Lapisan putih:
- Sediakan 200 ml santan
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan 75 gr tepung beras
- Gunakan 25 gr tepung sagu
- Gunakan 3 sdm gulapasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Daun pandan
I really enjoy it, my husband happens to like eating, which motivates me to try various recipes. Once we have children, I become even more motivated to prepare homemade food that they will crave for when they grow up later. Kue jongkong adalah kue jajanan pasar tradisional dengan rasa yang manis dan wangi khas Bangka Belitung. Kue asal pulau bangka ini memiliki aroma pandan yang begitu kental karena ada lapisan pandan didalamnya.
Cara menyiapkan Kue jongkong:
- Rebus gula dan air hingga larut Dan Kental. Lalu tuan kedlm cup.. Sisihkan
- Lapisan hijau.. Rebus semua bahan hingga kental Dan meletup² tuang diatas lapisan gulamerah.. Setengah cup saja.. Sisihkan
- Lapisan putih.. Sama seperti lapisan hijau rebus hingga kental Dan meletup² lalu tuang diatas lapisan hijau.. Dinginkan terlebih dahulu.. Sajikan
Kue jongkong merupakan salah satu jenis kue basah yang berasal dari Bangka Belitung. Kue ini mempunyai beberapa lapisan dengan warna yang berbeda. Namun, banyak juga masyarakat bangka membuat kue jongkong ini menggunakan satu atau dua warna. Tidak harus jauh-jauh ke Bangka untuk mencicipi kue legit ini. Anda bisa berkreasi sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue jongkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
