Lagi mencari ide resep ikan kue bakar kecap madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kue bakar kecap madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kue bakar kecap madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kue bakar kecap madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Matikan kompor kemudian sembari dioles-oles bumbu ke semua permukaannya. Selain madu dan kecap yang digunakan, dalam resep ayam bakar madu kecap yang akan kita buat nanti juga akan menggunakan berbagai macam bahan rempah asli Indonesia. Selain membantu menghilangkan bau khas ayam yang biasanya timbul, bumbu rempah madu nya juga membuat resep.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kue bakar kecap madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kue Bakar Kecap Madu menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Ikan Kue Bakar Kecap Madu:
- Gunakan 2 ekor ikan kue (500gr)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (di pakai setengah)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Bahan rendaman (campur dg bumbu halus)
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm mentega
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil Bahan oles Saat di panggang
- Siapkan 2 sdm madu
- Sediakan 2 sdm kecap
Rendam ikan gurame dalam air jeruk nipis dan garam. Sajian hidangan masakan ikan bakar sambal kecap akan terasa enak dan gurih sekali, untuk bisa dinikmati bersama keluarga anda di rumah. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok.
Langkah-langkah membuat Ikan Kue Bakar Kecap Madu:
- Bersihkan, potong 2 (sesuai selera, ga di potong juga bisa), kerat2, kucuri perasan jeruk nipis + garam, diamkan 10menit
- Haluskan :bawang putih + jahe
- Bumbu rendaman: Tempat kan di wadah :bumbu Halus + Mentega + Lada + kecap. Aduk2 sampai rata
- Lumuri ikan dengan bumbu rendaman. Sampai ke bagian dalam ikan, agar bumbu meresap. Lalu simpan di kulkas min 30 menit. (untuk malam/besok juga bisa)
- Panggang dengan Teflon (aku pakai inter cook), tidak Perlu oles mentega
- Setelah matang, bisa di olesi madu + kecap. Matikan kompor, Sajikan
Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri. Selain dicampur ke dalam bumbu, kecap. Kedua resep ikan bakar ini adalah ikan bakar bumbu madu dan ikan bakar dan pedas manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kue bakar kecap madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
