Anda sedang mencari ide resep kue geplak singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue geplak singkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Gepak merupakan kue tradisional khas yogya yang terbuat dari salah satu bahannya kelapa muda dengan warna warna merah muda ,putih hijau atau lainnya. Kami sajikan di bawah ini Resep Cara. Jadilah bondo nekat membuat Geplak. Другие изображения: Resep Kue Singkong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue geplak singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue geplak singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue geplak singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Geplak Singkong menggunakan 6 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Kue Geplak Singkong:
- Sediakan 5 buah ketela singkong
- Sediakan 100 gram tepung maizena
- Ambil 1/4 buah daging kelapa
- Gunakan 300 gram gula putih
- Siapkan 1 sendok makan mentega
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Proses membuat kue tradisional klepon singkong ini sederhana dan praktis, oleh sebab itu anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah, meskipun belum pernah membuatnya sama sekali tetapi anda. Lemet singkong terbuat dari singkong yang dihaluskan dengan cara diparut, dicampur dengan kelapa parut, dan. Kuliner khas kue geplak ini telah menjadi karakter daerah jogja. Sebab jenis kue ini sering sekali menjadi salah satu destinai oleh-oleh untuk para pengunjung yang sudah.
Langkah-langkah meracik Kue Geplak Singkong:
- Parut singkong dan daging kelapa sampai halus
- Masukkan tepung maizena
- Masukkan mentega
- Aduk sampai merata dan kalis
- Bentuk adonan menjadi lonjong atau bulat
- Panaskan minyak, goreng adonan geplak
- Angkat dan tiriskan geplak yang sudah matang kecoklatan
- Panaskan gula pasir dan dicampur air putih 100 cc
- Aduk gula pasir sampai larut dan lengket
- Masukkan geplak ke larutan gula pasir, aduk sampai geplak terselimuti gula secata merata
- Angkat dan sajikan
Kue pancong ini dikombonasikan dengan singkong, selain manis juga akan lebih lembut dan empuk. Kue yang satu ini sangat pas untuk anda jadika teman ngopi atau ngeteh dipagi hari. Geplak adalah salah satu jenis kue yang khas dari jogja. Kue geplak memiliki bentuk bulat-bulat kecil dengan berbagai variasi warna. Warna-warni dari kue ini biasanya menarik perhatian pembeli.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue geplak singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
