Lagi mencari ide resep kue nastar mangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue nastar mangkok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue mangkok enak lainnya! Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue nastar mangkok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue nastar mangkok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue nastar mangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Nastar Mangkok memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Kue Nastar Mangkok:
- Siapkan 1 kg blueband
- Sediakan 8 butir telur ayam (kuningnya saja)
- Sediakan 2 butir telur ayam (kuningnya saja untuk bahan olesan)
- Siapkan 1 sendok makan vanili
- Sediakan secukupnya Pewarna kuning telur
- Siapkan 500 gram gula halus
- Gunakan Terigu
- Siapkan Selai nanas secukupnya (saya pakai 1 botol untuk 1 kg blueband)
Lihat juga resep Kue Mangkuk Mekar / Apem Beras enak lainnya! Resep kue mangkok tepung beras pun banyak dipraktekkan oleh ibu rumah tangga sebagai camilan di rumah. Cara Membuat Resep Kue Mangkok Tepung Beras. Umumnya, kue mangkok akan dibuat dalam jumlah besar sebagai salah satu makanan ringan pada saat pesta pernikahan.
Langkah-langkah mengolah Kue Nastar Mangkok:
- Siapkan seluruh bahan, termasuk pisahkan kuning telur.
- Masukkan blueband, gula halus, dan kuning telur ke dalam wadah lalu dimixer. Setelah dimixer, masukkan vanili dan pewarna kuning telur.
- Campurkan dengan terigu sedikit demi sedikit hingga mudah untuk dibentuk. Agar lebih mudah diaduk, saya tidak mencampurkannya sekaligus seperti pada gambar
- Setelah tercampur dengan terigu, tidak terlalu lengket, dan mudah dibentuk, ambil sedikit adonan lalu masukkan selai nanas ke bagian tengah adonan. Kemudian dimasukkan ke cetakan (boleh bentuk bulat atau sesuai selera) dan diatur di atas loyang. Olesi dengan kuning telur
- Panggang kue di oven dengan panas atas bawah selama 20 menit dengan suhu 150. Saya tetap mengecek kematangan secara berkala. Setelah matang, lepaskan cetakan
Kue kering tentunya menjadi hidangan wajib dan biasanya harus selalu hadir saat lebaran. Bermacam resep kue lebaran pun dicoba untuk menyemarakkan hari yang penuh kemenangan. Atau bahkan anda juga bisa berjualan kue nastar hasil buatan sendiri, kan lumayan buat nambah uang. Maka jika andabelum menjadi seorang pemanggang profesional, sebaiknya jangan coba-coba, deh, untuk memodifikasi resep atau menakar bahan hanya berdasarkan feeling. Itu sebabnya para pemula wajib memiliki timbangan, sendok, dan gelas ukur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue nastar mangkok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
