Lagi mencari ide resep kue lapis wortel sawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis wortel sawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis wortel sawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lapis wortel sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lapis wortel sawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis Wortel Sawi menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Kue Lapis Wortel Sawi:
- Sediakan 100 gr wortel
- Gunakan 5 lembar daun sawi (saya pakcoy)
- Sediakan 120 gr tepung terigu
- Sediakan 4 butir telur
- Siapkan 1/4 sdt sp
- Gunakan 120 gr gula pasir
- Ambil 100 gr margarin cairkan (saya minyak goreng)
- Sediakan 65 ml santan
- Sediakan 1 sct susu bubuk (27 grm)
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Ambil Vanili
- Ambil Pewarna makanan(optional)
- Sediakan Topping
- Siapkan Butter cream
- Siapkan Keju
Kue Lapis adalah salah satu jajanan kue basah tradisional yang sudah memasyarakat. Seingat saya waktu kecil, makanan satu ini Banyak resep Kue Lapis dari berbagai referensi dan saya yakin semuanya enak. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Kini ibu-ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang usaha mereka.
Langkah-langkah membuat Kue Lapis Wortel Sawi:
- Panaskan kukusan, parut wortel. Sawi /pakcoy blender sampai halus beri sedikit santan.
- Kocok telur gula dan sp sampai kaku
- Masukkan garam, vanili,susu bubuk, santan, tepung terigu, margarin, aduk lalu bagi 2 adonan masukkan wortel di wadah 1 dan sawi yg telah di haluskan aduk
- Boleh tambahkan pewarna hijau dan orange agar warna lebih keluar
- Siapkan loyang yg telah di diolesi mentega dan diberi kertas roti saya loyang 20×8 cm. Masukkan adonan wortel kukus 7 menit tambahkan adonan sawi kukus 7 menit terakhir adonan wortel lagi kukus 10 menit
- Keluarkan dari loyang. Dinginkan lalu olesi atasnya dengan butter cream dan beri parutan keju
Nah bagi kamu yang tertarik dan suka dengan kue lapis, dari pada beli. Rasa dari masakan sawi initerasa lebih segar. Ternyata sawi putih ini banyak khasiatnya bagi kesehatan lho. Apalagi resep tumis sawi dikombinasikan dengan wortel yang kaya vitamin A. selain itu dipadukan dengan tauge dan jamur yang mengandung protein nabati yang sangat bagus untuk. - tumis sawi sendok. - terung - candil tepung ketan / kue ranjang - sop jagung, ayam - bergedel kentang - kroket - kripik tempe - susu kedelai - sayur bening katu, jagung - tahu susur - pisang - lapis legit - oseng daun singkong - bandeng. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis wortel sawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
