Anda sedang mencari inspirasi resep kue semprong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue semprong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue semprong adalah makanan kue kering yang berasal dari Indonesia. Kue ini berbentuk selinder atau panjang seperti pipa dengan rasa yang khas dan unik. Kue semprong juga hadir dalam bentuk lain, seperti bentuk segitiga dan persegi panjang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue semprong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue semprong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue semprong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue semprong memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Kue semprong:
- Siapkan 300 gr tepung beras
- Ambil 160 gr gula pasir
- Sediakan 3 butir telur
- Sediakan 50 gr margarin, cairkan
- Siapkan 200 ml susu kental
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili
- Siapkan Santan kental 1 butir klapa
- Sediakan secukupnya Wijen
Mungkin sebagian dari kita masih cukup asing ketika mendengar nama kue satu ini. Nama kue semprong sendiri sampai sekarang belum diketahui dari mana asalnya. Kalau kue semprong sih biasa ya Bun, tapi kalau kue egg roll belum pernah tau tuh. Awalnya sempat penasaran sih, jangan-jangan nanti hasilnya mirip kue semprong kesukaan yang dijual.
Langkah-langkah meracik Kue semprong:
- Mixer dgn kecepatan tinggi gula dan telur sampai kental lalu turunkan kecepatan paling rendah dan masukkan tepung beras, garam, vanili, margarin dan santan campur hingga rata
- Panaskan cetakkan diatas kompor gunakan api kecil tunggu hingga panasnya merata lalu tuangkan 1 sendok adonan ditengah cetakan tutup cetakan dan balik tunggu beberapa saat balik cetakkan dan cek kue
- Jika sudah kering dan berwarna kecoklatan angkat kue, selagi hangat gulung kue dan rapikan kemudian sisihkan ulangi sampai adonan habis
- Siap disajikkan atau disimpan dalam toples
Kue semprong termasuk dalam kategori kue kering lebaran. Resep kue semprong termasuk dalam resep tradisional. Yuk bunda mulai belajar membuat kue semprong yang renyah dan enak. Berikut ini admin sajikan Resep Kue yaitu Resep Kue kering Kue semprong, rasanya kue semprong renyah, crispy dan enak, silahkan dicoba ya sista. Kue semprong ini paling nikmat bila dimakanan saat santai bersama keluarga atau teman di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue semprong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
