Sedang mencari ide resep kue semprong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue semprong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue semprong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue semprong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kue semprong adalah makanan kue kering yang berasal dari Indonesia. Kue ini berbentuk selinder atau panjang seperti pipa dengan rasa yang khas dan unik. Kue semprong juga hadir dalam bentuk lain, seperti bentuk segitiga dan persegi panjang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue semprong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Semprong memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Kue Semprong:
- Ambil 150 gram tepung beras
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Gunakan 50 gram tepung tapioka
- Ambil 110 gram gula
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 300 ml santan kental
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 50 ml minyak goreng
Mungkin sebagian dari kita masih cukup asing ketika mendengar nama kue satu ini. Nama kue semprong sendiri sampai sekarang belum diketahui dari mana asalnya. Kalau kue semprong sih biasa ya Bun, tapi kalau kue egg roll belum pernah tau tuh. Awalnya sempat penasaran sih, jangan-jangan nanti hasilnya mirip kue semprong kesukaan yang dijual.
Langkah-langkah mengolah Kue Semprong:
- Campurkan telur dan gula. Aduk hingga berbuih. Tambahkan tepung beras, tepung terigu, tepung tapioka. Aduk hingga rata
- Masukkan santan dan minyak goreng. Aduk lagi hingga rata
- Panaskan teflon yang sudah diolesi minyak / margarin. Lalu tuang adonan sedikit. Tutup teflon dan sering dibolak balik agar matang merata
- Siapkan sumpit untuk menggulung adonan. Lakukan hingga adonan habis. Kematangan sesuai selera ya mom. Supaya hasilnya renyah, pastikan adonan kering baru digulung ~ suuudah deh 😉
Kue semprong termasuk dalam kategori kue kering lebaran. Resep kue semprong termasuk dalam resep tradisional. Yuk bunda mulai belajar membuat kue semprong yang renyah dan enak. Berikut ini admin sajikan Resep Kue yaitu Resep Kue kering Kue semprong, rasanya kue semprong renyah, crispy dan enak, silahkan dicoba ya sista. Kue semprong ini paling nikmat bila dimakanan saat santai bersama keluarga atau teman di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue semprong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
