Anda sedang mencari inspirasi resep kue bugis tepung terigu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis tepung terigu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Aneka resep kue basah tradisional indonesia dan kue basah modern berikut ini bisa menjadi salah satu pilihan anda sebagai sejian sedap untuk tamu dan seluruh keluarga pada saat hari spesial. Bahan hijau :, ketan, kanji, esens pandan, air panas, Bahan putih :, tepung terigu, kanji Tiwie Exo Tann. Resep kue basah yang bisa Anda buat sendiri di rumah yang pertama adalah kue bugis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bugis tepung terigu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue bugis tepung terigu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue bugis tepung terigu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue bugis tepung terigu memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Kue bugis tepung terigu:
- Gunakan Bahan hijau :
- Ambil 300 gr ketan
- Siapkan 1 sdm kanji
- Gunakan 1 sdt esens pandan
- Ambil 150 ml air panas
- Sediakan Bahan putih :
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 10 gr kanji
- Gunakan 2 Bks santan kara
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan Isian :
- Siapkan Unti
- Siapkan 1/2 butir kelapa
- Gunakan 50 gr gula merah
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm mentega/ margarin
Kue kering sendiri terdiri dari berbagai macam jenis. Mulai dari kue putri salju, nastar, lidah kucing, pastel, dan masih banyak lagi lainnya. Merk tepung terigu rendah protein Kompas termasuk produk premium dan serbaguna. Tepung terigu ini bisa dikreasikan untuk mengolah berbagai jenis makanan.
Cara mengolah Kue bugis tepung terigu:
- Buat isian masak semua kecuali kelapa dan mentega. Jangan lupa diaduk terus menerus agar tidak gosong Setelah mendidih masukkan kelapa sampai kering(air menyusut) terakhir masukkan mentega
- Bahan hijau : didihkan air ambil gelas larutkan esen campur semua bahan hingga bisa dipulun, bagi seberat 15 gr dan isi
- Bahan putih : Ambil panci larutkan semua bahan dan masak di api kecil hingga masak dan lembut padat
- Ambli daun isi dengan bahan putih kemudian ketan hijaunya lalu bungkus begitu seterusnya.
- Panaskan panci kukusan, masukkan kue dan kukus selama 40- 50 menit di api sedang agak kecil
- Angkat dan tiriskan diangin-anginkan juga yah!
Merk tepung terigu rendah protein yang satu ini bisa dipakai untuk industri rumahan. Setelah itu, campur tepung terigu, tepung beras, fernipan dan juga vanili, kemudian aduk campuran tersebut hingga merata. Masukkan semua campuran tepung ke adonan jagung, perlahan-lahan sambil d aduk rata. Sebenarnya, ada banyak jenis tepung terigu yang biasa dipakai untuk membuat kue dan roti. Di antaranya, tepung terigu protein rendah, tepung terigu protein sedang, dan tepung terigu protein tinggi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bugis tepung terigu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
