Sedang mencari inspirasi resep terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan Angkat martabak dan belah menjadi dua, olesi dengan margarin dan tambahkan topping coklat keju. Resep Martabak Manis Pandan Coklat Keju Teflon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terang bulan / martabak / kue bandung teflon topping coklat keju simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple memakai 13 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple:
- Ambil 250 gr tepung terigu cakra
- Ambil 300 ml susu cair full cream
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir (+/-)
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Sediakan Bahan Topping :
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Kreamer kental manis/ skm
- Siapkan Mentega
- Sediakan Meises
- Ambil Keju parut
Gampang sekali mengetahui kalau terang bulan keju atau coklat buatanmu gagal, biasanya ia akan lama sekali matang, dan kalau pun Biasanya cara membuat martabak manis ala pedagang kaki lima ada yang mencampur semua topping tersebut, misalnya susu kental manis + coklat dan keju. Kali ini, martabak manis akan diberi topping Nutella yang kaya. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah. Angkat sajian ini setelah matang, lalu olesi dengan margarin dan berikan topping yang sudah anda siapkan sebelumnya.
Cara mengolah Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple:
- Masukkan tepung, susu cair, baking powder, garam, gula pasir, 1 butir telur utuh, ke dalam baskom, lalu campurkan dengan mixer sampai adonan kalis
- Setelah adonan kalis, matikan mixer, lalu tutup adonan dengan serbet (jangan dibuka tutup) dan tunggu hingga 1 jam dan adonan muncul lubang - lubang gelembung
- Setelah 1 jam, buka tutup serbet, kemudian masukkan baking soda ke dalam adonan, lalu aduk demgan sendok hingga baking soda tercampur.
- Setelah baking soda tercampur, panaskan teflon. Pastikan teflon benar - benar panas, tetapi tidak terlalu panas supaya adonan matang merata dan tidak gosong
- Cara mengetes teflon panas adalah dengan memercikkan air ke dalam teflon, kemudian percikkan air mengeluarkan bunyi 'cess' saat menyenruh permukaan teflon, lalu air menghilang
- Bagi adonan untuk 2x masak untuk ukuran teflon diameter 20 cm. Agar lebih mudah, adonan bisa dipindahkan dahulu ke gelas ukur untuk menuang ke teflon
- Tuang adonan pertama ke dalam teflon panas. Masak dengan api minimal
- Sambil menunggu martabak matang, taburi gula pasir ke tas adonan yang sedang dimasak
- Tutup teflon sambil sesekali dibuka untuk melihat kematangan adonan
- Jika permukaan adonan sudah berubah menjadi tidak lengket, maka adonan sudah matang
- Angkat martabak yang sudah matang ke atas piring lalu olesi langsung permukaannya dengan mentega
- Masak adonan ke - 2 seperti memasak adonan pertama
- Setelah permukaan martabak diolesi mentega, taburi dengan meises dan parutan keju, lalu beri pula kreamer kental manis. (Jika ingin toppingnya meleleh, setelah permukaan martabak dioles mentega, maka langsung saja taburi meises, kejunya, dan kreamer kental manisnya)
- Potong martabak menjadi 8 sampai 10 bagian
- Martabak siap dinikmati 🤗
Martabak manis punya topping yang lebih beragam dari sekadar kacang, keju, dan meises coklat. Seperti namanya, terang bulan memiliki kenampakan yang bulat dan terang (kekuningan) seperti bulan. Awalnya, hok lo baru ini disebut kue Bandung karena dijual bersebelahan dengan bakmie. Semua nya enak sesuai dengan selera yang anda inginkan. Beri taburan parutan keju, meises, atau topping lain sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Terang Bulan / Martabak / Kue Bandung Teflon Topping Coklat Keju Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
