Sedang mencari inspirasi resep martabak manis/ kue bandung/ terang bulan tanpa telor anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis/ kue bandung/ terang bulan tanpa telor anti gagal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis/ kue bandung/ terang bulan tanpa telor anti gagal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak manis/ kue bandung/ terang bulan tanpa telor anti gagal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Cara membuat martabak manis terang bulan ala rumahan cukup mudah dengan bahan yang sederhana pastinya. Terang bulan (martabak manis) anti gagal tanpa telur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak manis/ kue bandung/ terang bulan tanpa telor anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak manis/ kue bandung/ terang bulan tanpa telor anti gagal memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Martabak manis/ kue bandung/ terang bulan tanpa telor anti gagal:
- Sediakan 100 gr tepung terigu/ 7sdm
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka/kanji
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt susu bubuk
- Gunakan 150 ml air putih
- Gunakan 1/4 sdt baking soda/soda kue
- Gunakan Tambahan untuk topping
- Ambil Margarin/mentega
- Sediakan Meses
- Siapkan Susu kental manis
Kemudian masukkan kedalamnya gula bersama dengan garam, vanili dan juga soda kue. Tuangkan pula telur kedalamnya dan aduk-aduk dengan merata menggunakan wire whisk. Bikin donut tanpa ngulen lama&tanpa cetakan Martabak manis *resep asli dari pedagangnya.
Cara membuat Martabak manis/ kue bandung/ terang bulan tanpa telor anti gagal:
- Masukan dimangkok tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk, dan gula, aduk2 sampai tercampur rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit aduk menggunakan wisk atau garpu kira2 selama 10menit agar tepung benar2 tidak menggumpal.
- Lalu tutup adonan tadi dan diamkan selama 30menit
- Setelah didiamkan, campurkan terpisah baking soda dan 2sdt air aduk rata, lalu tuang keadonan td, kocok lgi sampai benar tercampur.
- Siapkan teflon nyalakan dengan api terkecil, pastikan teflon benar2 sdh panas ya lalu tuangkan adonan, tunggu adonan mengeluarkan gelembung dan tektur bolong2 taburkan gula pasir sesuai selera, lalu tutup sebentar agar adonan diatas matang.
- Jika gelembung adonan hilang, berarti sdh matang, angkat kue kepiring dan oles dengan mentega secukupnya, lalu beri topping.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Martabak manis kuliner yang nama sebutannya kerap jadi perdebatan (Foto : Istimewa). Bahkan ada survei yang memperlihatkan jika sebutan Terang Bulan ternyata lebih mendominasi ketimbang martabak manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak manis/ kue bandung/ terang bulan tanpa telor anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
