Lagi mencari ide resep kue putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu ayu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue putu ayu terkenal dengan sebutan kue warna hijau dengan hiasan kelapa parut di atasnya. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu ayu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue putu ayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue putu ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue putu ayu menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Kue putu ayu:
- Siapkan 250 gram Terigu
- Ambil 5 butir Telur
- Ambil 70 ml Minyak
- Ambil 200 gram Gula pasir
- Gunakan 1 sdt Tbm/bp
- Siapkan 1 bks Vanili
- Siapkan 1 bks Santan kara
- Sediakan Pewarna hijau sckupnya
- Ambil Kelapa parut
Resep kue putu ayu sudah diwariskan oleh nenek moyang sejak ribuan tahun yang lalu. Pada dasarnya, bahan utama dalam resep kue putu ayu adalah tepung terigu, santan, kelapa, dan juga gula. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa.
Cara mengolah Kue putu ayu:
- Masukan telur,gula,vanili,tbm,kocong sampai mengembang putih pucat
- Lalu tmbahkan terigu dan bp kcok pelan
- Trakhir masukan minyak dan santan kocok smpai tercampur rata dan tambahkan wrma sesuai kesukaan bisa pake warna apa aja
- Pnaskan kukusan smpai mndidih,dan masukan kelapa yg sudah di kukus kdlam cetakan smbil dpdat kan lalu bahkan adonan kue
- Stelah itu kukus slma 10 mnit atau lebih,,alasi tutup dengan serbet,,biarkan smpai matang,,lalu angkat deh,moga bermanfaat ya
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
