Sedang mencari inspirasi resep kue putu bambu tanpa bambu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu bambu tanpa bambu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue putu bambu tanpa bambu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue putu bambu tanpa bambu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan. Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, ikuti resep kue putu bambu berikut ini. Tak perlu repot menyiapkan cetakan bambu seperti di penjaja aslinya, karena Anda bisa menggunakan cetakan agar atau kue.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue putu bambu tanpa bambu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Putu Bambu tanpa Bambu memakai 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Kue Putu Bambu tanpa Bambu:
- Gunakan 100 gram tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 50 gram gula merah sisir halus
- Sediakan 50 ml Air hangat kuku
- Sediakan Kelapa parut kukus dgn sedikit garam secukupnya untuk taburan
Kue putu bambu versi Bugis (Sulawesi Selatan) memakai beras ketan hitam tanpa gula inilah yang dinamakan resep putu tepung ketan. Putu dimakan dengan taburan parutan kelapa dan sambal. Putu Bugis hanya dijual pagi hari sebagai pengganti sarapan yang praktis. Resep kue putu bambu khas medan - Cara membuat kue putu ini sudah sangat terkenal dengan cetakan dari bambu yang sangat spesial untuk penggunaannya.
Langkah-langkah meracik Kue Putu Bambu tanpa Bambu:
- Campurkan air,garam dan tepung beras,remas dgn tangan sampai membentuk butiran pasir
- Masukan ke dalam cetakan tabur saja jangan di tekan. Beri gula merah sisir diatasnya,kukus 10 menit
- Masukan lagi atasnya agar gula merah tertutup
- Kuku sampai matang sekitar 20 menit.kluarkan dari cetakan beri taburan kelapa parut kukus.selamat mencoba
- Kalay merasa pas di keluarkan dari cetakan kurang matang bisa di kukus lagi setelah di keluarkan sampai matang ya.yuk buat
Salah satu ragam kudapan manis basah tradisional yang sangat populer pada nusantara itulah dia kue putu bambu. Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name. Putu aren bambu, seperti namanya, memiliki kekhasan, yaitu decetak dengan menggunakan batang bambu yang dipotong-potong. Putu aren kini semakin sulit ditemui di kota besar, tapi anda bisa menemukan penjual putu aren ini berjualan berkeliling di sudut-sudut kota.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Putu Bambu tanpa Bambu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
