Anda sedang mencari ide resep simple birthday cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal simple birthday cake yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari simple birthday cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan simple birthday cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan simple birthday cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Simple Birthday Cake memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Simple Birthday Cake:
- Siapkan Base cake :
- Gunakan 6 butir telur ayam
- Gunakan 150 gr tepung protein rendah
- Sediakan 30 gr coklat bubuk
- Siapkan 150 ml minyak sayur
- Gunakan 200 gr gula pasir
- Sediakan 100 gr DCC
- Sediakan 1 sdt emulsifier
- Ambil Buttercream :
- Gunakan 300 gr mentega putih
- Gunakan 75 gr soft cream
- Sediakan 165 gr simple syrup
- Gunakan 140 gr skm
- Gunakan 20 gr susu bubuk
- Gunakan 1 sdt pasta mocca
- Sediakan Chocolate ganache :
- Ambil 40 gr DCC
- Sediakan 20 ml susu cair
- Ambil 10 gr mentega
Langkah-langkah menyiapkan Simple Birthday Cake:
- Tim DCC beserta minyak sayur.
- Base cake : kocok telur bersama gula dan emulsifier dgn mixer menggunakan kecepatan tinggi sampai putih berjejak.
- Tambahkan tepung beserta coklat bubuk yg sebelum'a sudah di ayak, masukan tepung Dan coklat bubuk secara bertahap, aduk rata sebentar menggunakan mixer dgn kecepatan rendah. Terakhir tambahkan lelehan DCC beserta minyak sayur, aduk rata dgn menggunakan spatula. Aduk sampai benar2 rata.
- Siapkan 2 buah loyang ukuran 20 cm yg sdh d oles tipis margarine dan d alas baking paper. Masukan adonan k dalam loyang, lalu hentakan loyang. Adonan siap d kukus menggunakan api sedang selama 20 menit. Mengukus'a jgn Lupa tutup'a d alasi serbet. Keluarkan kue yg sudah matang lalu dinginkan.
- Buttercream : kocok mentega putih dan soft cream menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang. Lalu tambahkan skm, simple syrup, susu bubuk dan pasta mocca, aduk rata kembali dgn mixer.
- Chocolate ganache : campur semua bahan, masak sampai coklat meleleh.
- Tata base cake lalu tambahkan buttercream. Tutup cake secara keseluruhan dgn buttercream. Bila sudah rata siram dgn chocolate ganache (Chocolate ganache'a jgn d siram msh panas2 y, hilangkan uap panas'a dl baru d siramkan k cake)
- Hias sesuai selera.😊😊😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat simple birthday cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
