Sedang mencari ide resep kue lompong sagu khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lompong sagu khas medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lompong sagu khas medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lompong sagu khas medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lompong sagu khas medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lompong Sagu khas Medan menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Kue Lompong Sagu khas Medan:
- Sediakan 4-5 bh pisang kepok, haluskan daging buahnya
- Siapkan 125 gr gula merah, iris halus
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2-3 sdm air
- Siapkan 150 gr sagu aren
- Gunakan 1/2 btr kelapa ukuran sedang, parut
- Siapkan Secukupnya daun pisang
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lompong Sagu khas Medan:
- Campur pisang yang dihaluskan dengan gula merah, gula pasir & garam
- Tambahkan air, sagu aren & kelapa parut. Aduk rata kembali
- Siapkan daun pisang. Taruh secukupnya adonan diatas daun pisang yang berwarna lebih muda, bungkus daun pisang lalu panggang diatas bara api (saya pakai teflon) sambil di bolak balik sampai matang sempurna. Angkat.Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lompong Sagu khas Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
