Anda sedang mencari inspirasi resep kue talam labu kuning 💛 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam labu kuning 💛 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam labu kuning 💛, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue talam labu kuning 💛 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue talam labu kuning 💛 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Talam Labu Kuning 💛 memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Kue Talam Labu Kuning 💛:
- Gunakan 300 gr labu kuning
- Ambil 7 sdm gula pasir
- Siapkan 11 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Vanili bubuk secukupnya (opsional)
- Ambil Daun pandan (optional)
- Gunakan ± 100 ml santan
- Sediakan Bahan lapisan kedua:
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Vanili bubuk secukupnya (opsional)
- Sediakan ±200 ml santan
Langkah-langkah menyiapkan Kue Talam Labu Kuning 💛:
- Bersihkan labu kuning. Potong-potong lalu kukus ±15 menit. Setelah itu hancurkan dengan garpu selagi masih panas. Lalu dinginkan hingga suhu ruang.
- Masukan tepung tapioka, gula, dan garam ke dalam wadah. Aduk sampai tercampur rata. Setelah itu masukan labu. Lalu tuang santan secara bertahap.
- Tambahkan vanili bubuk. Aduk sampai benar-benar rata dan adonan terasa licin. Jika masih dirasa kurang encer, kita bisa tambahkan lagi santannya asal jangan sampai keenceran yaa. Tingkat keencerannya mirip seperti bubur.
- Siapkan cetakan, olesi dengan minyak sayur. Di sini aku pakai cetakan dari daun pisang. Kamu bisa pakai cetakan agar2 yg kecil2 itu atau pakai loyang roti juga boleh.
- Tuang adonan 3/4 dari cetakan. Sisakan ruang untuk lapisan kedua. Beri potongan pandan jika mau.
- Kukus dengan api sedang selama 10 menit. Jangan lupa tutupi tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan.
- Sambil menunggu lapisan pertama jadi, kita bikin lapisan kedua. Campur semua bahan dan aduk sampai rata.
- Setelah 10 menit dikukus, kita tuang adonan lapisan ke dua. Lalu kukus lagi ±20 menit.
- Jika sudah 20 menit, angkat dan sajikan. Oh iya, jika ingin dilepas dari cetakan, tunggu hingga dingin dulu yaa. Selamat mencoba! 😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue talam labu kuning 💛 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
