Sedang mencari ide resep maksuba kue khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal maksuba kue khas palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari maksuba kue khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan maksuba kue khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
PALEMBANG, KOMPASTV - Untuk warga Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan, Palembang sangat mengenal salah satu kue basah khas kota ini yang mereka sebut Maksuba. Resep Kue Bolu Lapis Maksuba Sederhana Khas Palembang Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Kue lapis maksuba adalah salah satu makanan khas Kota Palembang Sumatera Selatan (SUMSEL) bisa dibilang kue lapis Palembang, Indonesia dan termasuk kue basah tradisional juga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat maksuba kue khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Maksuba kue khas Palembang memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Maksuba kue khas Palembang:
- Sediakan 10 butir telur bebek
- Siapkan 10 butir telur ayam
- Gunakan 5 kuning telur ayam
- Ambil 200 gr gula pasir
- Ambil 1 kaleng cream kental manis gold
- Ambil 250 gr butter dicairkan
- Ambil 1 bks agar2, dimasak dengan 350ml air
- Sediakan 1 sdt vanilli
- Gunakan 20 gr terigu kunci biru atau bisa diganti dengan susu bubuk
Dari sepuluh kue khas Palembang di atas, mana yang sekiranya akan dimasukan list kuliner? Jangan lupa untuk berikan jenis kue khas. Setiap mendengar tentang Palembang atau kue khas Palembang, yang tebersit di kepala kita adalah pempek. Pempek memang sangat terkenal sebagai makanan khas dari Palembang.
Langkah-langkah meracik Maksuba kue khas Palembang:
- Campur aneka telur tambahkan gula, dan vanilli. Aduk dengan whisking tanpa mixer. Sampai gula larut.
- Masukkan butter cair, terigu atau susu bubuk, cream kental manis
- Saring adonan. Masukkan cairan agar yg hangat. Aduk sampai rata
- Siapkan loyang 20*20 tinggi 6cm, beri alas kertas roti.
- Panaskan oven, dengan suhu 150òC dengan api atas.
- Ambil adonan 250 gr, panggang. Apabila kecoklatan, keluarkan dari oven. Tekan2, tuang lagi adonan. Kemudian panggang kembali. Lakukan sampai adonan habis.
- Tips, diawal2 manggang adonan akan menggelembung. Tusuk2 dengan garpu atau tusuk gigi. Setelah itu panggang kembali
- Hmm…sepotong gak akan cukup. ❤
Kue basah Lapis Legit Maksuba khas Palembang jadi incaran warga untuk disajikan saat lebaran Idul Fitri. PALEMBANG, KOMPASTV - Untuk warga Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan, Palembang sangat mengenal salah satu kue basah khas kota ini yang mereka sebut Maksuba. Kue Maksuba selalu dijumpai saat hari raya idul fitri. Kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis. Maksuba adalah kue khas palembang kalo yg ini mama banget jago masak nya palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang, rental mobil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat maksuba kue khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
