Sedang mencari ide resep kue bangkit jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bangkit jadul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue Bangkit Jadul enak lainnya. Video gw paling ancur hehehe. banyak yg dicut karena penampakan, dan tripod bergeser, ngeditnya jadi susah mo diulangi, besok udah hari sabtu, gak keburu. Kue Bangkit adalah oleh-oleh khas Riau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bangkit jadul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue bangkit jadul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue bangkit jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Bangkit Jadul menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Kue Bangkit Jadul:
- Siapkan 500 gr tepung tapioka/sagu
- Ambil 200 gr gula pasir
- Sediakan 100 gr maizena
- Ambil ±200-250 ml santan kental dr 1 btr kelapa (peras tanpa air)
- Ambil 4 butir kuning telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 lbr daun pandan, potong²/ikat simpul
Follow Bangkit Bond and others on SoundCloud. Jika link rusak atau tidak dapat di download mohon segera menghubugi admin di Line. Jangan lupa subscribe dan like yaa supaya ane upload terus. Ketemu resep bangkit susu punya bunda kalianda chandra,rasa susu nya berasa,rapuh banget mengingatkan suasana lebaran waktu masih kecil,dulu.
Langkah-langkah mengolah Kue Bangkit Jadul:
- Campur tapioka, maizena & pandan. Gongseng/sangrai dg api sangat kecil sampai ringan (lakukan 1 hari sebelum di buat)
- Ambil 150 gr gula pasir + santan + garam. Lalu masak dg api kecil sambil di aduk² sampai mendidih & gula larut. Angkat dan dinginkan
- Kocok kuning telur + sisa gula 50 gr sampai gula larut & lembut (cukup pake whisk aja/garpu). Tuang santan yg telah dingin. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan tepung tapioka bertahap sambil di aduk rata.
- Uleni hingga adonan bisa di bentuk. Pipihkan adonan dg di alasi plastik. Kemudian cetak sesuai selera
- Tata kue di atas loyang yg sdh di oles margarin (klo sy loyang di alasi baking paper/kertas roti, jadi ga perlu di oles lagi yah). Panggang dlm oven yg sudah di panasi sebelumnya (sesuaikan suhu oven masing² aja yah. Klo sy pke otang, api kecil suhu 125°C). Panggang hingga matang, bagian bawah terlihat mulai kuning kecoklatan.
- Setelah dingin simpan kue dlm wadah tertutup rapat. Tekstur kue sangat empuk dan rapuh. (hasil ±1 kg, atau 2 toples sedang atau 3 toples kecil). Happy baking…. Semoga bermanfaat 💞💞
Kue kolmbeng atau kolombeng merupakan kue adaptasi Belanda. Orang sering menyebitnya roti Meskipun sudah mulai pudar kejayaannya, bagi Anda pecinta kue jadul seperti kue kolmbeng ini. Banyak kisah inspiratif bangkit dari kebangkrutan dan hutang menumpuk yang pernah di alami oleh beberapa pengusaha sehingga dengan kejadian seperti ini dapat memberikan dorongan bagi orang. Salah satu pebisnis kuliner yang maramaikan kue cubit ini datang dari kota Bandung. Hadir dengan inovasi baru pada kue ini, sehingga mampu menjadikannya lebih di sukai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bangkit jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
