Sedang mencari inspirasi resep kue getas / kemplang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue getas / kemplang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue getas / kemplang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue getas / kemplang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan. Lihat juga resep Kue getas / kemplang enak lainnya. Resep kue bolu pandan ( pandan chiffon cake recipe ).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue getas / kemplang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue getas / kemplang memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Kue getas / kemplang:
- Siapkan 250 gr tepung ketan
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Sediakan 200 gr kelapa parut
- Siapkan 100 ml santan kenta
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan lapisan gula :
- Ambil 150 gr gula pasir
- Siapkan 60 ml air
Resep Kue Getas Kemplang Kue Tradisional Dari Tepung Ketan. Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan. Resep kue Getas atau Kemplang : Tepung ketan … source. Kue getas adalah kue dari Jawa Tengah yang di buat dari tepung.
Cara mengolah Kue getas / kemplang:
- Campurkan semua bahan aduk adonan dengan tangan sampai adonna tidak lengket dan bisa dibentuk
- Bentuk adonan bulat pipih dn jgn terlalu tebal
- Panaskan minyak kemudian goreng getas dengan api sedang
- Setelah matang getas nya. Sisihkan kemudian masak gula dn air aduk terus sampai larutan mengental dn berbuih
- Campurkan getas yg digoreng td kedlm larutan gula sampai gulanya mengeras. Gunakan api yg kecil saja ya agar gulanya berwarna putih bersih.
Kemplang is an Indonesian traditional savory fish cracker (krupuk ikan) snack commonly found in southern parts of Sumatra, Indonesia. Kemplang crackers are commonly made of ikan tenggiri (wahoo) or any type of Spanish mackerel, mixed with tapioca starch and other flavorings. Kemplang adalah sebuah krupuk ikan yang umum ditemukan di belahan selatan Sumatra, Indonesia. Kerupuk kemplang umumnya terbuat dari ikan tenggiri, yang dicampur dengan tepung tapioka dan penyedap rasa lain, dikeringkan dan kemudian dipanggang atau digoreng. Kue Getas adalah kue tradisional yang terbuat dari bahan utama tepung ketan dan kelapa juga santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue getas / kemplang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
