Lagi mencari inspirasi resep rangin/kue pancong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rangin/kue pancong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rangin/kue pancong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rangin/kue pancong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Saat saya masih kecil, kue pancong atau juga dikenal dengan nama kue rangin, kue gandos, bandros atau kue daluman ini merupakan salah satu jenis kue yang merupakan kegemaran kami sekeluarga. Lihat juga resep Kue Rangin enak lainnya. Rangin ini beda dengan kue pancong, kalau rangin dari tepung ketan, kalau kue pancong dari tepung beras.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rangin/kue pancong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rangin/Kue Pancong memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Rangin/Kue Pancong:
- Ambil 150 gr tepung beras
- Ambil 150 gr kelapa muda parut
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 500 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan Taburan
- Gunakan Gula pasir
Kue pancong merupakan jajanan khas betawi yang cocok untuk menemani waktu bersantai. Salah satu jajanan tradisional Indonesia yang saat ini mulai menghilang adalah Kue Pancong. Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa. Inilah resep cara buat kue pancong bahan tepung beras dengan campuran kelapa parut manis enak.
Cara meracik Rangin/Kue Pancong:
- Masak santan sampai mendidih. Biarkan sampai hangat
- Campur tepung beras dan kelapa parut, aduk rata
- Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Panaskan cetakan, olesi dg minyak. Tuangi adonan, tutup dan masak sampai matang. Kalau saya suka yg agak kecoklatan. Taburi dg gula pasir
Resep kue tradisional yang termasuk jajanan pasar ini mudah ditemukan di pasar pasar tradisional. Зареєструватися. Beberapa resep kue pancong menambahkan taburan gula pasir atau saus gula merah di atasnya sehingga rasa gurihnya bercampur dengan rasa manis. Most relevant Best selling Latest uploads. Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut. Kemudian panaskan dan olesi cetakan menggunakan margarin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rangin/kue pancong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
