Kue Mangkok tanpa Tape
Kue Mangkok tanpa Tape

Anda sedang mencari ide resep kue mangkok tanpa tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok tanpa tape yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok tanpa tape, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue mangkok tanpa tape enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue mangkok tanpa tape yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Mangkok tanpa Tape menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Kue Mangkok tanpa Tape:
  1. Siapkan 125 gr tepung beras
  2. Ambil 65 gr tepung terigu
  3. Sediakan 1/2 sdt ragi instan
  4. Ambil 1/2 sdt baking powder
  5. Ambil 1 sdt vanili
  6. Sediakan 250 ml santan (me: mix susu cair)
  7. Sediakan 1 lb daun pandan, simpulkan
  8. Sediakan 150 gr gula pasir
  9. Ambil Secukupnya pewarna makanan
  10. Gunakan Sejumput garam
Cara menyiapkan Kue Mangkok tanpa Tape:
  1. Rebus santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api, selagi panas masukkan gula pasir aduk hingga larut. Diamkan hingga - suhu ruang
  2. Dalam wadah masukkan tepung beras, tepung terigu, vanili bubuk dan fermipan. Tuangi santan - yang sudah dingin. Aduk hingga rata dengan wisk. Aduk ringan saja dan gak lama. Tutup dengan serbet bersih selama 30 menit
  3. Setelah 30 menit akan timbul gelembung gelembung kecil. Masukkan baking powder (me: dilarutkan dengan sedikit air) aduk rata dengan wisk
  4. Bagi adonan sesuai selera. Beri secukupnya pewarna, aduk rata. Masukkan dalam cetakan kue mangkok
  5. Kukus dengan api besar selama 20 menit. Saat memasukkan adonan, air di kukusan sudah mendidih (sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu). Lapisi tutup dandang dengan serbet yaa..
  6. Angkat, setelah hangat keluarkan dari cetakan. Sajikan 🤗🤗
  7. Enakk, lembutt, menul. Gak kalah enak sama yang pakai Tape! 😍😍👍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok tanpa tape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!