Anda sedang mencari inspirasi resep kue mangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue mangkok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Lihat juga resep Kue Mangkok Spesial Nangka enak lainnya. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means bowl/cup cake.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mangkok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Mangkok memakai 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Kue Mangkok:
- Ambil 100 gr tape singkong (Skip krn gak punya 😁)
- Gunakan 150 gr tepung beras putih
- Gunakan 35 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan Sesuai selera pewarna makanan
- Siapkan Secukupnya daun pandan
Lihat ide lainnya tentang Kue mangkok, Kue, Resep kue mangkok. Kue mangkok ini sangat enak, teksturnya lembut kenyal seperti Kue Apam dan agak sedikit lengket. Resep Membuat Kue Mangkok - Kreasi makanan di negara kita, terbilang tidak ada habisnya. Ada banyak sekali jenis makanan yang setiap hari akan terus bertambah dengan kreasi-kreasi baru yang.
Langkah-langkah mengolah Kue Mangkok:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Dalam panci panaskan air dan gula. Larutkan gula tidak perlu hingga mendidih.
- Dalam wadah lain campur tepung beras, tepung terigu aduk rata. Tambahkan air gula yang masih hangat dan aduk rata.
- Masukkan ragi instan. Aduk rata, kemudian tutup wadah dengan plastik wrap (saya pakai serbet) istirahatkan selama 30 menit atau hingga mengembang dan berbuih.
- Setelah 30 menit masukkan baking powder, aduk hingga adonan tidak berbuih lagi.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya bagi menjadi 3 bagian saja). Beri pewarna (saya pake kuning, hijau dan ungu krn hanya itu saja stoknya 😅).
- Panaskan kukusan dan cetakan. Dalam air kukusan masukkan daun pandan.
- Tuang adonan dalam cetakan hingga penuh. Saya menggunakan cetakan kue mangkok (dan agar mudah menuang adonan dlm cetakan, saya gunakan gelas takar yg ada corong di bagian depannya sehingga adonan tdk tumpah-tumpah).
- Kukus selama 20 menit dengan api besar. Selama mengukusnya tutup panci jangan dibuka (tutup panci saya lapisi dgn kain) dan begini hasilnya setelah matang.
- Angkat, keluarkan dari cetakan dan sajikan.
Kue Mangkok merupakan kue tradisional yang sangat digemari orang terutama di daerah daerah, dengan aneka warna warna seperti merah, hijau. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional Kue putu mangkok is made primarily from finely pounded rice flour or glutinous rice flour, and contains fillings. Resep kue mangkok merekah, kue tradisional.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue mangkok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
