Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Kue Lumpur Kentang:
- Siapkan 250 gr kentang, kupas dan kukus
- Gunakan 250 gr santan, keenceran sedang
- Gunakan 125 gr terigu
- Sediakan 125 gr gula pasir
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Toping Sesuai selera: Chocochip, kismis, meses
Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang:
- Haluskan kentang yang sudah dikukus bersama santan.
- Campur semua bahan, aduk hingga rata.
- Tuang dalam cetakan. Tambah toping sesuai selera (me:chocochip). Bisa juga pakai kismis, meses, dll
- Panggang hingga matang dengan api kecil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
