Lagi mencari inspirasi resep kue leker (45) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue leker (45) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue leker (45), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue leker (45) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Kue Leker Crispy Renyah (Teflon) oleh DAPURRAISA. Resep Kue Leker Crispy Renyah (Teflon) favorit. Akhirnya berhasil bikin kue leker yang renyah setelah beberapa kali gagal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue leker (45) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Leker (45) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Kue Leker (45):
- Siapkan 11 sdm tepung beras
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdm margarin (dilelehkan)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanili (boleh skip)
- Sediakan 1/4 sdt soda kue
- Ambil 250 ml air
- Gunakan Toping:
- Sediakan Pisang Raja
- Ambil Keju
- Ambil Meses Cokelat
- Ambil SKM Cokelat
The crepe is served with various fillings, such as banana, sugar, condensed milk, cheese and chocolate sprinkles. The crepe is folded in half prior to serving. Kue Leker menjadi ✅ jajanan favorit karena banyak topping dan varian yang menarik. Cara Membuat Kue Leker Cryspi Gurih dan Renyah.
Cara mengolah Kue Leker (45):
- Siapkan semua bahan
- Campurkan semua tepung dengan gula, garam dan vanili. Aduk merata. Tambahkan air, aduk merata lagi hingga adonan halus. Kemudian masukkan margarin cair. Aduk merata.
- Saring adonan, kemudian masukkan soda kue dan aduk lagi.
- Panaskan teflon yg sudah diolesi sedikit margarin. Masukkan adonan satu sendok sop lalu goyangkan teflon agar adonan merata. Tambahkan toping.
- Kalau bagian pinggiran sudah krispi, boleh dilipat sedemikian rupa.
- Leker siap dinikmati. Gampang bgt loh bikinnya Selamat mencoba😍
Dari segi tampilan-nya memang hampir mirip dengan martabak. Leker atau kue pisang adalah makanan khas kota Surabaya. Kue Leker yang awalnya berbentuk tipis dan dijual dengan harga sangat murah, kini menjadi satu jajanan hits yang banyak digemari oleh. Kue leker merupakan kue dengan isi pisang yang dibuat dengan cara tradisional. Kue leker sudah cukup lama dikenal di Indonesia seperti solo, surabaya dan jakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue leker (45) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
