Sedang mencari inspirasi resep kue klepon pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue klepon pelangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue klepon pelangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue klepon pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue klepon pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Klepon Pelangi memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Kue Klepon Pelangi:
- Siapkan 200 gr tepung beras ketan putih
- Sediakan 50 gr tepung beras putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Beberapa pewarna makanan
- Siapkan Isian :
- Gunakan Gula merah, disisir
- Sediakan Taburan :
- Gunakan Kelapa parut kukus
Langkah-langkah meracik Kue Klepon Pelangi:
- Dalam satu wadah, campur semua bahan. Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Tapi tidak terlalu lembek dan juga tidak terlalu keras agar mudah saat dibulatkan dan isian gula merahnya tidak keluar
- Saya bagi menjadi beberapa bagian, lalu beri beberapa tetes pewarna makanan
- Ambil sedikit adonan, beri isian gula merah dan bulatkan. Lalu rebus dalam air mendidih hingga matang tandanya mengapung
- Setelah matang, tiriskan lalu balurkan kedalam parutan kelapa yang telah dikukus
- Sajikan 😍
- Gula merahnya lumer banget…Dijamin ga cukup makan 1 buah, pasti nambah terus 😂
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue klepon pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
