Sedang mencari inspirasi resep kukus santan "kue keranjang/dodol cina" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kukus santan "kue keranjang/dodol cina" yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kukus santan "kue keranjang/dodol cina", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kukus santan "kue keranjang/dodol cina" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Menyajikan kue keranjang dengan teknik ini adalah yang paling mudah. Kue keranjang kita iris menjadi beberapa lembar/potongan tipis, kemudian dikukus. Bisa ditambahkan dengan taburan parutan kelapa sebagai pemanis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kukus santan "kue keranjang/dodol cina" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kukus santan "kue keranjang/dodol cina" memakai 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Kukus santan "kue keranjang/dodol cina":
- Ambil 1/2 buah dodol cina
- Sediakan 300 ml santan kental (saya pake kara dicampur dg sedikit air)
- Gunakan 1,5 sdm tepung beras
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula (optional)
- Siapkan 2 lembar daun pandan (optional)
Langkah-langkah mengolah Kukus santan "kue keranjang/dodol cina":
- Siapkan bahan2nya
- Potong kotak2 dodol cina. Cuci bersih dan iris besar daun pandan.
- Campur santan, garam, gulpas dan tepung beras
- Sementara itu, panaskan panci utk mengukus dodol.
- Letakkan daun pandan di mangkok tahan panas. Sy menggunakan aluminium foil. Kemudian, masukkan potongan dodol sampai habis. Trus tuang santan. Tambahkan daun pandan kembali jika suka.
- Kukus dodol kurang lebih 20 menit. Jangan lupa alasi tutupnya dengan kain.
- Bisa disajikan dengan hangat atau dingin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kukus santan "kue keranjang/dodol cina" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
