Lagi mencari ide resep kue cucur gulmer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur gulmer yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur gulmer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue cucur gulmer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue cucur gulmer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cucur Gulmer memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Kue Cucur Gulmer:
- Sediakan 125 gr tepung beras
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 140 gr gula merah
- Gunakan 90 gr gula pasir
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng
Langkah-langkah mengolah Kue Cucur Gulmer:
- Siapkan bahan
- Masak air, gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih, angkat dan tunggu hingga hangat, lalu saring
- Campur tepung, tuang air gula sedikit demi sedikit (saat sudah dingin/ hangat ya jangan panas), aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil
- Mixer dengan kecepatan rendah selama 5 menit, tutup wadah dan diamkan kurang lebih 30 menit
- Panaskan minyak, tuang adonan 1 sendok sayur, tunggu hingga bagian pinggir nya mulai berserat, aduk aduk minyak ke bagian tengah kucur biar matang nya rata, tidak perlu dibalik ya, setelah matang angkat dan tiriskan. lakukan hingga adonan habis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cucur gulmer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
