Lagi mencari inspirasi resep kue horok horok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue horok horok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Fimela.com, Jakarta Banyak makanan tradisional dari Indonesia yang dapat dibuat sendiri di rumah. Salah satunya kue horok-horok khas Jepara, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari tepung beras dan santan kelapa yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue horok horok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue horok horok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue horok horok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Horok Horok menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Kue Horok Horok:
- Siapkan 500 gram tepung beras rose brand
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Ambil 3 sendok makan gula pasir
- Gunakan 1/2 butir kelapa + air 300ml di blender(ambil santannya)
- Ambil 1 sendok teh perisa pandan
- Gunakan 3 sendok makan gula palm
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk oles cetakan
Horog-horog (warna hijau) Jepara - Di Kabupaten Jepara, ada makanan unik yang tak ada di daerah lain. Makanan ini enak dimakan dengan bakso, pecel, gulai, dan lainnya. Resep Orok-Orok Khas Banyuwangi - Kalau Jepara memiliki horok-horok sebagai makanan khasnya, Banyuwangi memiliki orok-orok. Mereka biasa mengejanya dengan orog-orog juga.
Cara menyiapkan Kue Horok Horok:
- Siapkan semua bahan2nya. Campur semua bahan kecuali gula palm dalam wadah dan aduk hingga rata.
- Olesi cetakan dg sedikit minyak. Tuang adonan 1 entong dan ratakan,beri gula palm di atasnya. Timpal kembali dengan adonan dan lakukan hingga selesai.
- Panaskan pengukus,kukus selama 50-60menit biar tanek benar. Setelah matang,matikan kompor. Angkat dan sajikan.
Makanan ini meskipun sederhana tapi sangat populer di beberapa kalangan. Horok-horok (bahasa Jawa: ꦲꦺꦴꦫꦺꦴꦏ꧀ ꦲꦺꦴꦫꦺꦴꦏ꧀, translit. Horok-horok) adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung pohon aren. Horok-Horok adalah makanan yang tergolong langka, di karenakan Horok-horok umumnya hanya ditemukan di Jepara, Sulit bahkan tidak dapat ditemukan di luar Jepara. Horok-horok umumnya dimakan dengan Sate Kikil, soto, bakso, gulai, dan sayur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue horok horok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
