Kue Cubit Mangga
Kue Cubit Mangga

Sedang mencari inspirasi resep kue cubit mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit mangga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit mangga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cubit mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue cubit mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cubit Mangga memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Kue Cubit Mangga:
  1. Siapkan 100 gr puree mangga
  2. Ambil 2 butir telur
  3. Sediakan 50 gr gula pasir
  4. Sediakan 1/4 sdt garam
  5. Siapkan 150 gr terigu
  6. Gunakan 1/2 sdt ragi instan
  7. Sediakan 75 ml air
  8. Gunakan 15 gr susu bubuk
  9. Gunakan Topping:messes
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cubit Mangga:
  1. Blender mangga tanpa air hingga halus lalu saring
  2. Campur terigu + susu bubuk & ragi instan aduk rata.Pastikan ragi masih aktif. Cara ngecek apakah ragi masih aktif masukan sedikit ragi ke dalam air hangat kuku bila tidak berbusa berarti sudah mati.Ganti ragi dengan yg baru
  3. Kocok telur +gula pasir & garam hingga gula larut
  4. Lalu masukan campuran tepung ke kocokan telur tadi aduk rata
  5. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata
  6. Terakhir masukan puree mangga aduk hingga licin tidak ada yang bergerindil. Lalu diamkan selama 1 jam tutup dengan serbet simpan di tempat yang hangat
  7. Panaskan cetakan kue cubit lalu oles tipis dengan margarin. Tuang adonan jangan terlalu penuh nanti mengembang. Biarkan hingga pori-porinya keluar masak dengan api kecil
  8. Setelah 3/4 matang beri topping messes di atasnya lalu tutup biar cepat matang.Sajikan 😘😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cubit mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!