Lagi mencari ide resep kue balok mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue balok mini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue balok mini, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue balok mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue balok mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Balok Mini memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Kue Balok Mini:
- Siapkan 100 gr gula
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt emulsifier
- Ambil 120 gr tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 100 gr DCC
- Sediakan 50 gr margarin
- Siapkan 60 ml air
Langkah-langkah meracik Kue Balok Mini:
- Cairkan DCC bersama margarin
- Kocok gula, telur dan emulsifier sampai putih
- Masukkan tepung dan baking powder. Aduk.
- Tambahkan campuran DCC dan margarin cair. Terakhir masukkan air. Aduk rata.
- Tuang ke cetakan. Masak diatas api sedang sampai cetakan panas. Tutup. Masak lagi selama 5 menit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue balok mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
