Lagi mencari inspirasi resep kue cucur / pinyaram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur / pinyaram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur / pinyaram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue cucur / pinyaram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
I have tried to make Penyaram @ Cucur Jawa together with my kids. The ingredients you need are simple & easy to get! Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur / pinyaram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue cucur / pinyaram menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Kue cucur / pinyaram:
- Ambil 125 gr tepung beras
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 200 gr gula merah
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1 batang kecil kayu manis
- Gunakan 250-300 ml air
- Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng
Kuih Cucur pun ada beberapa jenis, cucur badak, cucur berlauk, cucur gula merah dan cucur Jawa. Di Brunei Darussalam Kue Cucur dikenal dikenal dengan nama Kuih Pinyaram. Berikut resep kue cucur yang layak Anda coba. Resep Kue Cucur - Kuliner khas nusantara memang terpercaya dengan kualitas rasa dan tampilannya yang menarik.
Langkah-langkah menyiapkan Kue cucur / pinyaram:
- Siapkan semua bahan
- Gula pasir, gula merah, daun pandan, kayu manis dan air masak sampai larut dan mendidih
- Campurkan tepung beras dan terigu lalu masukkan larutan gula, aduk rata sampai licin dan tidak bergerindil
- Pastikan adonan tidak terlalu encer atau kental. jika kental tambahkan sedikit air.
- Lalu istirahatkan adonan selama 2 jam. tutup dengan serbet
- Goreng adonan dengan minyak panas (api kecil) sampai matang. angkat dan tiriskan.
- Kue cucur berserat
Kue cucur ini sering digunakan sebagai salah satu makanan yang harus ada saat mereka mengadakan acara-acara Kue yang satu ini berbentuk bulat. Kue cucur terbuat dari tepung beras, tepung terigu, dan gula merah. Kamu bisa coba membuat kue cucur di rumah. Cara membuatnya perlu teliti agar hasil maksimal. Resep kue basah tradisional dengan nama kue cucur ini hanya menggunakan beberapa bahan sederhana seperti tepung beras dan gula merah sebagai bahan utamanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue cucur / pinyaram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
