Lagi mencari ide resep kue apem tape ketan ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem tape ketan ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem tape ketan ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue apem tape ketan ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue apem tape ketan ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Apem tape ketan ijo menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Kue Apem tape ketan ijo:
- Gunakan 125 gram tape ketan
- Gunakan 250 gram tepung beras
- Ambil 150 gram gula pasir
- Gunakan 350 ml santan
- Gunakan 1 sachet skm
- Gunakan 1 sdt permifan
- Siapkan 1 sdt pasta pandan
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan 150 gram kelapa parut
- Gunakan Sejumput garam
Cara meracik Kue Apem tape ketan ijo:
- Blender tape, gula,100 ml santan(diambil dari 350 ml santan) dan skm kedalam blender kemudian blender hingga halus.
- Dalam wadah campur tepung beras, ragi,dan Tambahkan pasta pandan masukan tape yang sudah diblen, masukan juga sisa santan, aduk hingga rata. Kalau perlu saring agar tidak bergerindil. Diamkan adonan apem selama 1 jam tutup dengan serbet.
- Olesi cetakan dengan minyak goreng.panaskan panci kukusan.masukan adonan apem kedalam cetakan kemudian kukus kurleb 30-40 menit.lakukan tes tusuk. Sebelumnya panci kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu tutup panci dialasi dengan serbet agar air tidak menetes ke kue.
- Setelah matang keluarkan dari cetakan, tata kue dalam piring sajikan bersama kelapa parut yang sebelumnya kelapa parut sudah dikukus terlebih dahulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Apem tape ketan ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
