Lagi mencari ide resep meuseukat (kue tradisional aceh) #pr_mangatthat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal meuseukat (kue tradisional aceh) #pr_mangatthat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari meuseukat (kue tradisional aceh) #pr_mangatthat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan meuseukat (kue tradisional aceh) #pr_mangatthat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan meuseukat (kue tradisional aceh) #pr_mangatthat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Meuseukat (Kue Tradisional Aceh) #pr_MangatThat memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Meuseukat (Kue Tradisional Aceh) #pr_MangatThat:
- Sediakan 20 butir kuning telur
- Gunakan 4 kg gula pasir
- Gunakan 1 kg tepung
- Siapkan 1 kg margarin blueband
- Gunakan 1 buah nenas ukuran kecil (parut / blender)
- Siapkan 5 L air
- Sediakan 5 bungkus vanili bubuk
- Siapkan bumbu rempah:
- Gunakan 2 Batang kayu manis (10 cm)
- Siapkan 5 lembar daun pandan
- Sediakan 20 butir bunga lawang (berbentuk bintang)
- Gunakan 20 butir kapulaga
- Sediakan 10 butir cengkeh
- Gunakan 2 SDM jintan
Langkah-langkah menyiapkan Meuseukat (Kue Tradisional Aceh) #pr_MangatThat:
- Malam hari buat air gula : rebus semua bahan rempah dengan 5 liter air, 4 kg gula pasir dan 1 butir cangkang telur kosong sampai mendidih. Diamkan sampai benar2 dingin dan digunakan besok pagi.
- Mixer kuning telur + vanili bubuk sampai mengembang dan berubah warna pucat.
- Ambil wajan besar lalu saring air gula, tepung dan parutan nenas aduk2 sampai larut dengan api sedang, Setelah panas masukkan margarin.
- Selanjutnya masukkan kuning telur aduk cepat agar tidak menggumpal. Aduk terus selama kurang lebih 3-4 jam ditandai dengan keluarnya minyak dari margarin adonan sampai bisa di pulung dan tidak lengket di tangan. (Ini ciri2 meusekat sudah matang)
- Aduk terus menerus sampai benar-benar tidak lengket di wajan.
- Ambil talam alasi dengan plastik putih lalu tuangkan dan jika sudah dingin hias sesuai kreatifitas masing2 atau jika tanpa dihias jika untuk dimakan sendiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Meuseukat (Kue Tradisional Aceh) #pr_MangatThat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!