Lagi mencari inspirasi resep swike kuah tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal swike kuah tauco yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swike kuah tauco, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan swike kuah tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah swike kuah tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Swike Kuah Tauco memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Swike Kuah Tauco:
- Ambil 1 ekor ayam kampung/pejantan potong2,bersihkan
- Sediakan 3 cm jahe, geprek
- Ambil 1500 ml air
- Siapkan 4-5 butir telur ayam, rebus & kupas
- Gunakan 4 siung bawang putih haluskan
- Ambil 3-4 sdm tauco berkualitas bagus (aku pake tauco medan)
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan secukupnya kecap manis, kaldu bubuk jamur, garam dan gula sesuai selera
- Gunakan Pelengkap untuk taburan :
- Siapkan Bawang putih goreng
- Siapkan Seledri Cincang
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan kerupuk
- Gunakan sambal masak
Langkah-langkah meracik Swike Kuah Tauco:
- Panaskan minyak, masukkan jahe disusul bawang putih, tumis hingga harum
- Masukkan tauco medan, aduk2 lalu masukkan ayam tumis hingga berubah warna.
- Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, lada halus, gula pasir sekalian sesuai selera, didihkan
- Masukkan telur yg sudah di rebus sebelumnya, tutup wajan lanjutkan di ungkep sampe meresap, kuah agak berkurang, mengental dan ayam matang
- Koreksi rasa, angkat dan taburi bawang putih goreng, seledri cincang, dan perasan jeruk nipiss. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Swike Kuah Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
