Lagi mencari ide resep baso aci kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baso aci kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baso aci kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Aci Kuah Pedas memakai 17 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Baso Aci Kuah Pedas:
- Siapkan 1/2 kg tepung kanji / tapioka
- Gunakan 7 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 bks penyedap rasa
- Sediakan 1 bks lada bubuk
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe besar
- Ambil Sckpnya garam
- Gunakan Untuk kuah :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 4 cabe rawit
- Gunakan Sckpnya penyedap rasa
- Gunakan Sckpnya garam
- Siapkan Sckpnya daun bawang
- Siapkan Sckpnya air
- Sediakan Sckpnya minyak
- Ambil 1 lbr daun jeruk (opsional)
Langkah-langkah meracik Baso Aci Kuah Pedas:
- Haluskan cabe, garam, b putih
- Masukkan bumbu halus, lada bubuk kedalam tepung terigu dan tepung kanji
- Beri air panas yg mendidih sedikit demi sedikit kemudian uleni
- Bentuk bulat bulat (sesuai selera)
- Panaskan air sampai mendidih
- Masukkan adonan pentol aci kedalam air mendidih
- Tunggu hingga pentol aci naik ke atas permukaan (tanda sudah matang) kemudian angkat dan tiriskan
- Untuk kuah, haluskan b putih garam dan cabe rawit
- Panaskan minyak pada panci kemudian masukkan telur di orak arik
- Masukkan bumbu halus aduk hingga aromanya harum
- Masukkan air tunggu hingga mendidih
- Masukkan penyedap rasa, lada bubuk, daun jeruk, garam, sedikit gula (opsional) tes rasa
- Masukkan pentol aci
- Matikan kompor kemudian masukkan irisan daun bawang
- Baso aci kuah pedas siap dihidangkan. Selamat mencoba 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso Aci Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
