Sedang mencari ide resep rebung kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rebung kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rebung kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rebung kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rebung kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rebung Kuah Santan memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Rebung Kuah Santan:
- Siapkan Rebung
- Siapkan Terong
- Sediakan Jamur Higit Sesuai Selerah
- Gunakan 1 Santan Karah ( saja)
- Siapkan 2 Lembar Daun salam ()
- Sediakan Bumbu Yang Dihaluskan :
- Gunakan 5 biji Cabe Panjang ()
- Ambil 10 biji Cabe Setan ()
- Siapkan 3 siung Bawang merah ()
- Sediakan 3 siung Bawang putih ()
- Ambil Serai
- Ambil Kunyit
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Jahe
- Sediakan Secukupnya Ketumbar
- Ambil Penyedap Rasa:
- Gunakan Royko
Cara meracik Rebung Kuah Santan:
- Pertama: Siap kan Semua Bumbunya Yang akan di blender
- Lalu…kita tumis Bumbu yang sudah diblender…tambah kan penyedap rasa..Royko,garam,micin dll
- Masukan…Terong Yang sudah dipotong…jika sudah di aduk merata bersamaan dengan jamur Higit yang sudah di blender jangan lupa Masukan santan kara nya dikasih air secukupnya..diam kan berapa menit
- Setelah itu terong nya sudah mulai melembut kita masukan Rebung nya….
- Tunggu sebentar dan cicip…Rebung Kuah Santan siap Di Saji kan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rebung kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
