Sedang mencari ide resep bandeng asap kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng asap kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng asap kuah santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bandeng asap kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kembali saya memasak makanan yang pedas. Dan kali ini saya mencoba memasak ikan asap dengan kuah dari santan. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan cita rasa lezat hidangan soto daging kuah santan, anda tidak perlu lagi pergi jauh-jauh membeli atau kesulitan meminta bantuan oranglain.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bandeng asap kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bandeng asap kuah santan menggunakan 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Bandeng asap kuah santan:
- Ambil 1 buah bandeng asap besar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 6 rawit hijau utuh sesuai selera
- Gunakan 3 rawit merah iris serong
- Ambil 2 cabe hijau besar iris serong
- Sediakan 2 tomat besar belah enam
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula, kaldu jamur bubuk
- Ambil 1 bh santan Kara 65ml
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan 2 bh blimbing wuluh atau 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
Makanan olahan dari ikan bandeng ini diperkenalkan oleh Sate bandeng Khas banten ini salah satu kuliner yang wajib untuk dinikmati. Bandeng asap adalah makanan khas Sidoarjo, Jawa Timur. Merupakan olahan dari ikan bandeng segar yang dimatangkan dengan cara. Keduanya menggunakan kuah santan nyemek-nyemek; keduanya tidak menggunakan cabai; namun berbeda dengan terik maka bumbu mangut menggunakan Nasi jagung hangat dengan siraman kuah gurih terik ikan bandeng dan tahu ini super sedap menemani makan siang saya di kantor.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng asap kuah santan:
- Siapkan bahan. Potong bandeng asap jadi bbrp bagian sedang. Iris tipis bawang merah,bawang putih sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis irisan bawang2an hingga layu, masukan rawit,cabe,tomat,Gula,Garam,jamur kaldu,aduk sebentar masukan santan Dan air, blimbing wuluh atau perasan air jeruk, biarkan hingga mendidih sambil diaduk2, tes rasa.kalau suka kuah kental tunggu sampe agak kental baru masukan bandeng asap paling akhir, aduk sesekali sampai bandeng seluruhnya panas jangan kelamaan supaya tdk hancur.angkat Dan siap dihidangkan dgn nasi putih.
Mau tahu rahasia masak Pindang Bandeng Santan yang disukai keluarga? Resep Perasan Pertama dari Kecap ABC. Menggunakan perasan pertama santan dan Kecap ABC yang dibuat dengan perasan pertama kedelai berkualitas untuk Pindang Bandeng Santan yang lezat. Bukan cuma buahnya yang berguna buat kesehatan, jantung pisang juga mengandung nutrisi yang kaya vitamin E dan flavanoid. Kamu bisa mengolahnya menjadi sayuran yang sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng asap kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
