Sedang mencari inspirasi resep pangsit rebus kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit rebus kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit rebus kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pangsit rebus kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pangsit rebus kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pangsit Rebus Kuah Pedas memakai 27 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Pangsit Rebus Kuah Pedas:
- Gunakan Pangsit Goreng
- Sediakan 1/4 kg Kulit Pangsit
- Ambil 250 g Ayam Fillet
- Sediakan 2,5 sdm Tepung Tapioka
- Ambil 1,5 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 3 sdm air jahe
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdt bumbu seasoning
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Ambil Kuah Pedas
- Siapkan 4 buah Cabai Merah
- Ambil 2 buah Cabai Setan
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 siung Bawang Merah
- Sediakan 200 g air
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt bumbu seasoning
- Sediakan 1,5 sdt jeruk nipis
- Gunakan 6 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdt maizena
- Siapkan 1 buah sosis
Langkah-langkah membuat Pangsit Rebus Kuah Pedas:
- Blender semua bahan pangsit (kecuali kulit pangsit)
- Cicip rasa isi pangsit dengan cara menggoreng sedikit
- Isi kulit pangsit dengan isiannya sebanyak 13gr
- Rebus selama 10 menit (sampai pangsit mengambang)
- Sambil menunggu pangsit matang, siapkan wajan untuk membuat kuah pedas
- Cincang kasar bawang putih, bawang merah dan cabai
- Panaskan wajan dengan minyak goreng kemudian tumis bawang hingga harum
- Masukkan cabai dan sosis tumis hingga cabai layu
- Masukkan air, gula, kaldu jamur, bumbu seasoning, air perasan jeruk nipis dan saus sambal ke wajan
- Masukkan larutan maizena kemudian aduk hingga mendidih
- Angkat pangsit yang telah direbus
- Siapkan piring untuk pangsit kemudian siramkan kuah pedas
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangsit rebus kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
