Lagi mencari inspirasi resep cilok kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok Kuah memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Cilok Kuah:
- Gunakan 8 sdm tepung tapioka
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 bh bawang putih ukuran kecil
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan Sejumput penyedap/kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Siapkan Cabe
Langkah-langkah membuat Cilok Kuah:
- Bismillah, haluskan bawang putih.
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka.
- Masukan bumbu halus, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan daun bawang yang sudah diiris. Sambil didihkan air dalam panci.
- Tambahkan air panas uleni sampai adonan dapat dipulung. Lalu bentuk bulat, beri isian sesuai selera lalu rebus cilok dalam panci yg sudah dididihkan airnya, rebus sampai cilok mengapung, lalu angkat.
- Pada air sisa rebusan cilok tadi tambahkan garam, telur, daun bawang, daun seledri, cabe dan daun jeruk. Dan juga masukan ciloknya. (Ciloknya juga bisa dimakan tanpa kuah)
- Wilujeng dahar anget anget nikmat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
