Sedang mencari inspirasi resep pangsit kuah (pangsit rebus / bs juga digoreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit kuah (pangsit rebus / bs juga digoreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit kuah (pangsit rebus / bs juga digoreng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pangsit kuah (pangsit rebus / bs juga digoreng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pangsit kuah (pangsit rebus / bs juga digoreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pangsit Kuah (Pangsit Rebus / bs juga digoreng) memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Pangsit Kuah (Pangsit Rebus / bs juga digoreng):
- Gunakan 18 lembar kulit pangsit
- Ambil 200 gr fillet daging ayam tanpa kulit, giling
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1 buah bawang bombay kecil, cincang halus
- Siapkan 2 buah bawang putih, cincang
- Gunakan 50 g tepung sagu
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt merica putih bubuk
- Sediakan 2 sdt penyedap rasa Ayam (me : royco kaldu ayam)
- Siapkan 1 butir telur, gunakan putih telur untuk perekat
- Ambil Bahan kuah
- Siapkan 1.5 L air
- Gunakan 2.5 sdm penyedap rasa ayam (me : royco kaldu ayam)
- Gunakan 2 batang daun seledri, iris
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 4 butir bawang merah, haluskan
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt merica putih bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan bawang merah goreng
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Kuah (Pangsit Rebus / bs juga digoreng):
- Dalam wadah, campur semua bahan menjadi adonan – kecuali kulit pangsit dan putih telur.
- Ambil selembar kulit pangsit. Letakkan 1 sdm adonan di tengahnya. Olesi perekat putih telur di sekeliling kulit pangsit, lipat menjadi bentuk segitiga, lalu satukan ujungnya. Lakukan hingga semua adonan habis.
- Didihkan air di panci dengan api sedang. Rebus pangsit hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Cara membuat kuah: Dalam panci, didihkan air, tambahkan penyedap rasa ayam dan gula. Aduk hingga tercampur rata. Di wajan lain, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan tumisan ke dalam rebusan kaldu. Aduk rata.
- Tata pangsit di dalam mangkuk saji, lalu siram dengan kuahnya. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan. - Bisa disajikan dengan sayuran sawi dan taoge. ☺️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pangsit Kuah (Pangsit Rebus / bs juga digoreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
