Sedang mencari ide resep cilok kuah (cilok goang) isi mozarella yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah (cilok goang) isi mozarella yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah (cilok goang) isi mozarella, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok kuah (cilok goang) isi mozarella enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cilok, Cilok goang, Cilok kuah pedas aheheh 😁 banyak yah namanya tapi adonan nya sama, cuma bumbunya aja yang beda dikit dikit aja. Cilok goang merupakan cilok yang disajikan dengan menggunakan kuah yang diberi sambal goang. Cara membuatnya pun sama dengan cara membuat Cilok Bandung, cilok goang, dan cilok daging sapi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok kuah (cilok goang) isi mozarella yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok kuah (cilok goang) isi mozarella memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Cilok kuah (cilok goang) isi mozarella:
- Sediakan Bahan cilok
- Siapkan 200 gr Tepung Tapioka / Kanji / Aci
- Ambil 100 gr Tepung Terigu
- Gunakan 100 ml Air
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam, kaldu jamur dan merica bubuk
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya mozarella (bisa diganti isian lain)
- Sediakan Bahan kuah
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya cabe
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air
Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas seuhah. Pada umumnya cilok goang terdiri dari cilok, ceker ayam, tulang ayam, dan ditambah dengan kuah pedas sebagai pelengkapnya. Cilok goang memberikan sensasi cara menyantap cilok kuah yang enak dan pedas, bahkan gurihnya kaldu tulang membuat resep cilok ini menjadi sangat spesial.
Langkah-langkah membuat Cilok kuah (cilok goang) isi mozarella:
- Campurkan tepung terigu, irisan daun bawang dan bumbu cilok yg telah dihaluskan.
- Tambahkan air mendidih dan aduk rata
- Masukan tepung tapioka, uleni sampai bisa dipulung jika blm bisa dipulung tambahkan air sedikit".
- Ambil sedikit adonan, beri isian lalu pulung sampe adonan habis
- Didihkan air secukupnya, beri sesikit minyak agar tidak saling nempel, masukan cilok masak sampai mengapung.
- Uleg bahan kuah, tumis tambahkan air dan masukan cilok yg sudah matang
- Jika air sudah mendidih bisa tambahkan telur dan orak arik. Jangan lupa tes rasaa😊
Kuah Cilok Goang : Didihkan air lalu masukan tulang ayam atau ceker ayam. Tumis bumbu halus, lalu masukan ke rebusan tulang. Nah, cukup mudah kan untuk membuat masakan cilok goang kuah pedas mantap ini. Ayo coba resep ini di rumah dan sajikan untuk keluarga tercinta. Resep Cilok Goang Kuah Pedas, iapa sih yang tidak kenal dengan kuliner khas yang satu ini? ya cilok goang merupakan menu masakan yang memiliki rasa dan sensasi cara menyantap yang berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok kuah (cilok goang) isi mozarella yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
