Sedang mencari inspirasi resep cilok goang kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok goang kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok goang kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok goang kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Seblak Cilok, Cilok goang, Cilok kuah pedas aheheh 😁 banyak yah namanya tapi adonan nya sama, cuma bumbunya aja yang beda dikit dikit aja. takjil, ide jajanan pasar, ide jajanan seribuan, ide jajanan murah meriah, ide jajanan kreatif, ide jajanan unik untuk usaha, ide jajanan pedas, ide. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas Tasikmalaya justru pakai kuah dengan rasa padas yang berasal dari sambal goang pedas seuhah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok goang kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok goang kuah pedas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Cilok goang kuah pedas:
- Siapkan Bahan cilok
- Siapkan 250 gram Tepung terigu
- Gunakan 250 gram Tepung tapioka
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Gunakan 5 sdm gula
- Sediakan 2 sdm penyedap rasa
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bahan kuah
- Siapkan 5 buah Cabe rawit
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas Kencur
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 2 sdm Saos pedas
- Siapkan 2 gelas Air
Kuah Cilok Goang : Didihkan air lalu masukan tulang ayam atau ceker ayam. Tumis bumbu halus, lalu masukan ke rebusan tulang. Nah, cukup mudah kan untuk membuat masakan cilok goang kuah pedas mantap ini. Ayo coba resep ini di rumah dan sajikan untuk keluarga tercinta.
Cara membuat Cilok goang kuah pedas:
- Campurkan tepung terigu,tepung tapioka, garam, gula, penyedap rasa, dan daun bawang lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil d uleni sampai kalis
- Kemudian kalau sudah kalis lalu bentuk bulat2, dan panaskan air d dandang jika sudah mendidih masukkan adonan td, cetak hingga abis
- Bumbu kuah : cabe rawit, bawang merput, kencur, dan kunyit diblender/haluskan kemudian panaskan minyak lalu tumis hingga harum
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa lalu saos pedas lalu aduk2 tambahkan air kemudian aduk2 hingga mendidih
- Kemudian siap dihidangkan
Cilok asal Tasikmalaya ini disajikan dengan kuah bening seperti kuah bakso. Penyajian yang berbeda dari cilok biasanya ini lah yang membuat Cilok Goang banyak dicari orang yang penasaran dengan Kami telah rangkumkan resepnya untuk Anda di bawah ini. Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas. Cilok goang memberikan sensasi cara menyantap cilok kuah yang enak dan pedas, bahkan gurihnya kaldu tulang membuat resep cilok ini menjadi sangat spesial. Cara Membuat Cilok Goang Kuah Pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok goang kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
