Lagi mencari ide resep capcay kuah (tanpa saos) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah (tanpa saos) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah (tanpa saos), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah (tanpa saos) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat da. Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah (tanpa saos) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay kuah (tanpa saos) memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Capcay kuah (tanpa saos):
- Ambil 2 potong ayam, potong2 dadu
- Siapkan 3 wortel, iris serong
- Siapkan 2 sosis, iris serong
- Siapkan secukupnya udang/ ebi/ udang rebon
- Ambil putih telur yg sdh dikukus(sy sisa bikin kue)
- Siapkan 1 ikat sawi putih (sedang)
- Ambil 1 butir kecil bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan kaldu bubuk (sy maggi blok sapi)
- Ambil Secukupnya merica bubuk+ garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm saos tomat (sy gakpake)
- Sediakan 2 sdm saos sambal (sy gakpake)«
Capcay juga cukup mantap disandingkan dengan tempe orek pedas sehingga saat dikunyah cita rasanya menjadi lebih pas. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Selamat mencoba resep kami selanjutnya, aneka capcay diantaranya adalah cap cay kuah, cap cay goreng dan cap cay seafood yang spesial untuk keluarga. Resep Capcay Spesial Kuah Menu Arisan ~ Chinese-Indonesians Vegetable Dish Cap Cai II CLK.
Langkah-langkah membuat Capcay kuah (tanpa saos):
- Siapkan bahan.
- Panaskan margarin/minyak, tumis bombay, bawang putih hingga wangi, masukkan wortel, ayam, sosis, beri 1,5 gelas air, masak hingga wortel empuk, sekitar 10 menit.
- Masukkan sawi + bumbu lain jg saos tomat+ saos sambal (sy gak pakai saos). boleh ditambahkan air jika ingin lebih banyak kuahnya, cek rasa ya..
- Jika, ingin kuah kental, sblm dimatikan kompornya, bs masukkan 1,5 sdm maizena diencerkan sedikit air, aduk rata dan mengental (sy tdk pakai maizena).
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Resep cap cay tanpa saos tiram II tetep enak. Resep dan cara membuat capcay kuah ala rumahan/sederhana. Resep capcay goreng adalah salah satu varian dari masakan capcay yang dikreasikan sedemikian rupa. Untuk Anda yang suka dengan cita rasa bumbu yang lekat dan meresap sempurna, resep. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah (tanpa saos) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!