Anda sedang mencari ide resep bubur candil ubi dengan kuah santan gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur candil ubi dengan kuah santan gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur candil ubi dengan kuah santan gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur candil ubi dengan kuah santan gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur candil ubi dengan kuah santan gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Candil Ubi dengan Kuah Santan Gurih memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Bubur Candil Ubi dengan Kuah Santan Gurih:
- Sediakan 500 gr ubi (warna apapun boleh)
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Siapkan 500 ml air untuk memasak
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 3 pcs gula merah bulat
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Sediakan Bahan kuah santan
- Siapkan 150 santan instan
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 50 ml air
- Ambil 1 sdt garam
Langkah-langkah mengolah Bubur Candil Ubi dengan Kuah Santan Gurih:
- Potong-potong ubi lalu kukus dengan api sedang, apabila sdh empuk angkat dan haluskan. Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan uleni. Tambahkan air sedikit, sejumput gula dan garam, lalu buat bulat-bulat kecil sesuai selera.
- Didihkan air. Jika sudah mendidih masukkan gula merah yang sdh dipotong-potong agar mudah larut dalam air dan 1 sdt garam serta 2 sdm gula pasir. Masukkan 1 lembar daun pandan yang telah diikat/dipotong menjadi 3 bagian. Masukkan ubi yang telah berbentuk bulat ke dalam air mendidih, biarkan hingga mengapung keseluruhan. Lalu matikan kompor.
- Panaskan santan hingga mendidih dan aduk terus. Masukkan garam air dan daun pandan yang telah dipotong menjadi 3 bagian aduk hingga santan mendidih, matikan kompor
- Sajikan candil ubi dilengkapi dengan kuah santan gurih.
- Jika perlu, tambahkan larutan tapioka ke dalam kuah kolak agar kuah lebih kental, sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Candil Ubi dengan Kuah Santan Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
