Anda sedang mencari ide resep kolak labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak labu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kolak labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mudahnya membuat kolak pisang labu kuning atau nangka, bahan yang dibutuhkan tidak terlalu ribet hanya santan, gula merah dan pisang sebagai bahan utama dan. Kolak labu kuning dapat dinikmati selagi masih hangat atau dingin dengan diberi tambahan es batu jika suka. Selamat mencoba Resep Kolak Labu Kuning, Marhaban ya Ramadhan… Cara memasak kolak labu kuning : Campur semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci, aduk rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kolak labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak labu kuning memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Kolak labu kuning:
- Siapkan 200 g labu kuning (potong kotak)
- Ambil 100 g kolang kaling
- Ambil 2 buah pisang raja (iris bulat)
- Ambil 1 liter santan cair
- Siapkan 100 g gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 2 lembar daun salam
Untuk membuat kolak labu kuning pada dasarnya sama dengan kolak yang lainnya. Caranya adalah dengan mencampur santan, gula pasir atau gula merah, garam dan memasukkan potongan labu. Bukan hanya pisang, kolak juga sering ditambahkan dengan isian kolang kaling, ubi, nangka, pacar cina, dan labu kuning. Kolak Labu Kuning diolah kurang lebih sama dengan cara pembuatan kolak pisang, namun yang membedakannya tentu saja bahan dasar kolak ini adalah labu kuning.
Langkah-langkah mengolah Kolak labu kuning:
- Didihkan air, gula merah dan garam hingga mendidih dan gula larut kemudian saring. Masukkan dalam panci, beri daun pandan dan didihkan kembali. Masukkan kolang kaling masak hingga kolang kaling matang.
- Masukkan labu dan rebus hingga setengah matang.
- Masukkan pisang tunggu mendidih kembali.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih kemudian koreksi rasanya. Angkat dan siap disajikan.
Labu kuning (labu parang) merupakan salah satu bahan yang sering digunakan untuk dibikin kolak yang enak. Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Namun, jika anda ingin mendapatkan hasil. Labu kuning harus diolah terlebih dahulu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
