Anda sedang mencari inspirasi resep klepon (onde onde) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon (onde onde) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with. Onde-onde (Ondeh-ondeh) recipe - These cute little pastries are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka" or palm sugar and then rolled in with some fresh grated coconut. Onde onde or ondeh ondeh is one of the popular snack/desserts in Southeast Asia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon (onde onde), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan klepon (onde onde) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon (onde onde) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon (onde onde) menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Klepon (onde onde):
- Sediakan 250 gram tepung ketan
- Gunakan 200 ml air pandan (10 lembar daun pandan + 200ml air diblender)
- Sediakan secukupnya Gula aren dipotong dadu
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Vanili bubuk
- Sediakan secukupnya Parutan kelapa kuning
Instead of using pandan extract or food colouring, our recipe calls for real pandan juice, giving the rice cake casing a natural. Klepon or onde onde is a traditional dish from Indonesia made of glutinous flour and brown sugar. See the recipe for Onde-Onde (Pandan, Palm Sugar, and Coconut Dumplings) »James Oseland. Sementara onde-onde biasanya berwarna kecokelatan dengan taburan wijen di seluruh bulatannya.
Langkah-langkah mengolah Klepon (onde onde):
- Potong halus daun pandan, tambahkan 200ml air, blender dan saring airnya kemudian sisihkan
- Campurkan tepung ketan, garam vanili bubuk kemudian masukkan air pandan secara perlahan dan aduk hingga adonan bisa dibentuk
- Bentuk adonan menjadi bulat2 kecil dan isi dengan potongan gula aren
- Didihkan air, setelah air mendidih masukkan adonan yg sudah dibulatkan dan tunggu hingga mengapung
- Tiriskan adonan yang telah mengapung kemudian balurkan dengan parutan kelapa
- Klepon pun siap dinikmati…
Klepon dalam film tersebut ternyata ada racunnya. Hal tersebut karena dalam adegan itu, Boneng. Namun di Jawa, onde-onde mengacu pada Jin Cina Deui, bola kue beras yang dilapisi dengan biji wijen dan diisi dengan pasta kacang hijau manis. Meskipun populer di seluruh Asia Tenggara, klepon. Dropped to the coconut and cover all sides of Klepon with coconut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Klepon (onde onde) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
