Lagi mencari inspirasi resep klepon tradisional yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon tradisional yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon tradisional, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan klepon tradisional enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Klepon erat dengan tradisi orang Indonesia saat mengadakan acara syukuran atau hajatan, apa makna klepon? Shutterstock/Riki Risnandar PhotoProIlustrasi klepon, kue tradisional Indonesia. Kue klepon sendiri merupakan makanan tradisional berbentuk bulat dengan parutan kelapa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat klepon tradisional sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Klepon Tradisional memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Klepon Tradisional:
- Ambil 250 g Tepung Ketan Putih
- Siapkan 50 g Tepung Beras Putih
- Ambil 5-6 Lembar daun pandan/suji
- Siapkan 5 sdm Gula
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan Kelapa Parut
- Sediakan Gula Merah
Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. TRIBUNBATAM.id, JAKARTA - Kue klepon yang di luar pulau Jawa disebut onde-onde ternyata sudah lama hadir dalam dunia kuliner. Pasalnya klepon hampir selalu ada dalam acara selamatan, bersama cucur dan kue-kue tradisional lain.
Cara meracik Klepon Tradisional:
- Pertama, campur menjadi satu tepung beras dan tepung ketan beri gula dan garam.
- Blender hingga lembut daun pandan dan peras untuk mendapatkan pewarna alami.
- Aduk tepung dan beri sedikit demi sedikit air pandan, uleni sampai kalis.
- Jika adonan bisa di bentuk seperti ini dan tidak sobek berarti sudah kalis.
- Beri gula merah di atasnya
- Bentuk menjadi bulat seperti ini. Ulangi hingga adonan habis. Nb : maaf gambar ngeblur 😂
- Siapkan panci yang sudah mendidih, dan rebus klepon hingga naik ke atas. Hasilnya seperti ini.
- Kukus parutan kelapa di atas panci selama 15menit.
- Guling-guling klepon di atas kelapa. Selesai ☺
Selain keharmonisan, klepon mencerminkan bukti kreatifitas masyarakat Jawa dalam seni boga. Kue tradisional klepon tengah jadi viral karena dianggap tak Islami. Klepon sendiri sebenarnya termasuk kue tradisional Indonesia. Ciri khasnya terletak pada bentuknya yang bulat, berwarna hijau. Klepon adalah salah satu jenis kue tradisional dari Indonesia yang termasuk ke.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan klepon tradisional yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
