Lagi mencari ide resep klepon labu kuning lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon labu kuning lembut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon labu kuning lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan klepon labu kuning lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon labu kuning lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon Labu Kuning Lembut menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Klepon Labu Kuning Lembut:
- Ambil 450 gr Labu Kuning
- Ambil 250 gr Tepung Ketan
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Isian :
- Siapkan Gula merah iris/serut
- Ambil Taburan :
- Gunakan Kelapa parut
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Daun pandan sobek2
Cara membuat Klepon Labu Kuning Lembut:
- Kukus labu sampai matang, angkat lalu haluskan, sisihkan.
- Aduk rata kelapa parut dengan garam, beri daun pandan yang sudah disobek-sobek, kukus 10-15 menit, angkat dan sisihkan. (jangan lama2 ya mommies ngukusnya, nanti menguning)
- Campur tepung ketan dengan labu yang sudah halus, tambahkan garam, uleni sampai rata.
- Ambil 1 sdt penuh adonan kulit, pipihkan, isi gula merah, tutup dan bulatkan sampai rapi, lakukan sampai habis.
- Rebus bola-bola klepon dalam air mendidih sampai matang (terapung), angkat, tiriskan, gulingkan dalam parutan kelapa sampai rata, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan klepon labu kuning lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
